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Como Fazer Brigadeiro de Copinho: Receitas Fáceis e Rápidas

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

O brigadeiro é, sem dúvida, um dos doces mais amados do Brasil, e quando apresentado em copinhos, suas delícias se tornam ainda mais irresistíveis. Neste artigo, vamos explorar tudo o que você precisa saber sobre como fazer brigadeiro de copinho, incluindo receitas práticas, dicas úteis e respostas para as perguntas mais frequentes sobre esse doce que conquista paladares em festas e comemorações. Prepare-se para se deliciar e impressionar seus convidados!

O que é o Brigadeiro de Copinho?

O brigadeiro de copinho é uma versão do brigadeiro tradicional, mas servido de forma mais charmosa e prática. Em vez de ser modelado em bolinhas, é colocado em pequenos copinhos, o que facilita o consumo e adiciona um toque especial à apresentação. Essa versão se tornou popular em festas de aniversário e eventos, pois além de lindo, é muito fácil de fazer.

Vantagens de Fazer Brigadeiro de Copinho

Optar por brigadeiros de copinho tem várias vantagens. A primeira delas é a facilidade de servir. Como o doce já vem em porções individuais, não há necessidade de se preocupar com o fornecimento de utensílios ou a sujidade que vem com o consumo de doces convencionais. Além disso, a apresentação em copinhos permite a criação de uma estética colorida e alegre, que certamente agradará os convidados. Por último, essa opção é perfeita para diversas ocasiões, desde aniversários infantis até coquetéis entre amigos.

Receitas Fáceis de Brigadeiro de Copinho

Receita Clássica de Brigadeiro de Copinho

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
  2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela. Isso leva de 10 a 15 minutos.
  3. Despeje a mistura em um recipiente para que esfrie.
  4. Após esfriar, coloque o brigadeiro em copinhos descartáveis, utilizando uma colher para facilitar.
  5. Decore com chocolate granulado por cima e sirva.

Brigadeiro de Copinho Sem Creme de Leite

Para aqueles que preferem uma receita mais simples e leve, o brigadeiro de copinho pode ser feito sem creme de leite, mantendo sua cremosidade.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, adicione o leite condensado, achocolatado e manteiga.
  2. Leve ao fogo baixo e mexa até soltar do fundo da panela.
  3. Deixe esfriar e coloque nos copinhos.
  4. Finalize com chocolate granulado, se desejar.

Brigadeiro de Copinho Branco

O brigadeiro branco é uma alternativa deliciosa e diferente, perfeito para quem ama sabores mais suaves.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo.
  2. Quando começar a soltar do fundo da panela, adicione o chocolate branco picado.
  3. Continue mexendo até que o chocolate derreta completamente e a mistura esteja homogênea.
  4. Despeje nos copinhos e decore com flocos de coco ou granulado branco.

Beijinho de Copinho

O beijinho é uma variação deliciosa e clássica do brigadeiro, feito com coco ralado, trazendo um sabor tropical.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
  2. Cozinhe em fogo baixo até começar a soltar do fundo, mexendo sempre.
  3. Espalhe em copinhos e decore com coco ralado ou açúcar de confeiteiro.

Como Fazer Brigadeiro de Copinho Colorido

Os brigadeiros de copinho coloridos são perfeitos para festas infantis, trazendo um aspecto lúdico e divertido ao visual dos doces.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Misture o leite condensado, chocolate em pó e manteiga em uma panela.
  2. Cozinhe até desgrudar do fundo. Após tirar do fogo, divida a mistura em porções e adicione o corante a sua escolha a cada uma delas.
  3. Misture até obter a cor desejada e coloque nos copinhos.
  4. Decore com confeitos coloridos.

Brigadeiro de Copinho de Leite Ninho

O brigadeiro de leite ninho é outra variação que vem conquistando corações, ideal para quem adora esse sabor.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e a manteiga.
  2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até desgrudar do fundo.
  3. Despeje nos copinhos e decore com leite em pó ou confeitos de sua preferência.

Dúvidas Frequentes sobre Brigadeiro de Copinho

Quantos dias antes posso fazer os docinhos de copinho?

Os brigadeiros de copinho podem ser feitos até três dias antes do evento, desde que armazenados em recipiente fechado na geladeira. Isso ajuda a manter a textura e frescor do doce.

Qual o valor do brigadeiro no copinho?

O preço do brigadeiro de copinho pode variar bastante dependendo da região e dos ingredientes utilizados, mas geralmente fica entre R$ 2,00 e R$ 5,00 por unidade.

Qual o tamanho do copinho de brigadeiro?

Os copinhos ideais para brigadeiro variam entre 50ml a 100ml. A escolha do tamanho depende do público e da ocasião.

Qual tamanho do adesivo para copinho de brigadeiro?

Os adesivos para copinhos de brigadeiro costumam ter entre 5 cm a 7 cm de diâmetro, permitindo uma personalização divertida. É importante garantir que eles estejam bem colados para evitar que saiam durante o uso.

Quantas latas de leite condensado para fazer 50 docinhos de copinho?

Para fazer 50 docinhos de copinho, geralmente são necessárias 3 latas de leite condensado, dependendo do tamanho do copinho e do tamanho da porção de brigadeiro que você pretende oferecer.

Brigadeiro de copinho quanto rende?

Uma receita básica de brigadeiro de copinho (usando 1 lata de leite condensado) normalmente rende cerca de 10 a 12 copinhos, dependendo do tamanho que você escolher.

Brigadeiro de copinho sem creme de leite é mais leve?

Sim, o brigadeiro de copinho sem creme de leite tende a ser mais leve e menos doce, dependendo da quantidade de chocolate que você usar na receita.

Como fazer brigadeiro de copinho colorido?

Para fazer brigadeiro colorido, você pode dividir a mistura base em várias partes e adicionar corantes alimentícios diferentes a cada uma delas antes de colocar nos copinhos. Isso traz um aspecto divertido e festivo ao doce.

Conclusão

Fazer brigadeiro de copinho é uma atividade divertida e gratificante, perfeita para qualquer ocasião, seja uma festa de aniversário ou um simples encontro entre amigos. Com opções que vão do brigadeiro clássico, passando por versões brancas, beijinvos e coloridas, há sempre um brigadeiro de copinho para agradar a todos os gostos. Aproveite essas receitas fáceis e rápidas e faça sucesso nas suas próximas celebrações!

Referências

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