Como Fazer Bala de Gengibre: Receita Simples e Deliciosa

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

As balas de gengibre são uma deliciosa forma de aproveitar todos os benefícios dessa raiz poderosa. Além de serem uma excelente opção de sabor, elas são conhecidas por suas propriedades medicinais, que ajudam a aliviar desconfortos como a tosse e o mal estar na garganta. Neste artigo, vamos explorar como fazer bala de gengibre, suas variações e benefícios, e responder a algumas perguntas frequentes.

Introdução

O gengibre é um ingrediente versátil e amplamente utilizado na culinária e na medicina popular. Com suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, o gengibre pode ajudar a aliviar diversas condições de saúde. Fazer balas de gengibre em casa é uma tarefa simples e pode ser uma ótima maneira de garantir um saboroso doce que proporciona alívio natural. Neste guia, veremos diferentes receitas, desde a tradicional até variações com mel, limão e até mesmo versões sem açúcar.

Benefícios do Gengibre

O gengibre é um superalimento que traz diversos benefícios à saúde. Ele é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, que ajudam a aliviar dores e desconfortos, além de atuar como um excelente expectorante natural. A bala de gengibre pode ser uma alternativa saudável e saborosa para quem busca um alívio para sintomas de resfriados e problemas respiratórios.

Para que serve a Bala de Gengibre?

As balas de gengibre são utilizadas principalmente para aliviar desconfortos na garganta, tosse e náuseas. Elas funcionam como um remédio natural que pode ajudar a acalmar a irritação da garganta e a liberar as vias respiratórias. Além disso, o gengibre é conhecido por seu papel na melhora da digestão e no combate a enjôos.

Bala de Gengibre e Própolis

A combinação de bala de gengibre com própolis potencializa ainda mais os benefícios dessa delícia caseira. O própolis é um ingrediente poderoso, rico em propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias, que complementa os efeitos do gengibre. Juntos, eles formam uma barrinha energética e medicinal que pode melhorar a saúde imunológica e oferecer um alívio mais rápido para problemas respiratórios.

Quantas balas de gengibre posso consumir por dia?

Embora as balas de gengibre sejam benéficas, é importante moderar o consumo. O ideal é ingerir de 2 a 4 unidades por dia, dependendo da sensibilidade individual ao gengibre. Pessoas com condições específicas de saúde, como problemas gastrointestinais, devem consultar um médico antes de aumentar a ingestão.

Receitas de Bala de Gengibre

Aqui estão algumas receitas simples para você fazer sua própria bala de gengibre em casa.

Bala de Gengibre - Receita Fácil

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de gengibre fresco ralado
• Azeite ou óleo para untar

Instruções

1. Em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio até que o açúcar se dissolva completamente.
2. Adicione o gengibre ralado à mistura e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 20 minutos ou até alcançar o ponto de fio.
3. Despeje a mistura em uma superfície untada e deixe esfriar.
4. Corte em quadrados ou utilize formas para dar formatos diferentes.
5. Armazene em um recipiente hermético.

Como Fazer Balas de Gengibre com Mel

Outra opção deliciosa é adicionar mel, que além de adoçar, também tem propriedades benéficas à saúde.

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de mel
• 1/2 xícara de gengibre fresco ralado
• Azeite para untar

Instruções

Siga os mesmos passos da receita anterior, substituindo a água pelo mel. Isso proporcionará uma bala mais macia e com sabores aprimorados.

Como Fazer Balas de Gengibre com Limão

A combinação de gengibre e limão traz um sabor refrescante e ácido.

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1/4 xícara de suco de limão fresco
• 1/2 xícara de gengibre fresco ralado

Instruções

Siga o mesmo procedimento, adicionando o suco de limão junto com o gengibre. O ácido do limão dá um toque especial ao sabor da bala.

Como Fazer Bala de Gengibre em Pó

Para quem prefere uma opção mais prática, a bala de gengibre em pó é uma ótima alternativa.

Ingredientes

• 200g de gengibre em pó
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

Instruções

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até a mistura engrossar. Despeje em um recipiente e deixe esfriar. Após esfriar, você pode triturar em um processador para transformar em pó.

Bala de Gengibre para Tosse

As balas de gengibre são especialmente úteis para quem sofre com tosse. A receita pode ser enriquecida com mel e limão.

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de gengibre fresco ralado
• 1/4 xícara de mel
• Suco de 1 limão

Instruções

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo até formar o ponto de fio. Despeje em uma superfície untada e corte em pedaços após esfriar.

Como fazer balas de gengibre com mel e limão

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1/4 xícara de mel
• Suco de 1 limão
• 1/2 xícara de gengibre fresco ralado

Instruções

Misture todos os ingredientes em uma panela e cozinhe no fogo médio até a mistura atingir o ponto certo. Depois, despeje em uma superfície untada para esfriar.

Como fazer bala de gengibre sem açúcar

Para quem deseja uma versão mais saudável, é possível fazer balas de gengibre sem açúcar.

Ingredientes

• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de gengibre fresco ralado
• 1/2 xícara de adoçante natural (ex: xilitol ou eritritol)

Instruções

Misture todos os ingredientes e cozinhe até dar o ponto desejado. Essa receita agora se torna ideal para aqueles que preferem evitar o açúcar.

Como fazer o uso de gengibre

O gengibre pode ser utilizado de várias formas além das balas. Ele pode ser adicionado a chás, sucos, e até mesmo em preparações culinárias. Uma xícara de chá de gengibre é uma maneira simples de aproveitar os benefícios dessa raiz, proporcionando um aquecimento corporal e alívio para os sintomas de resfriados.

Conclusão

As balas de gengibre são uma maneira excelente de aproveitar os benefícios do gengibre de uma forma saborosa e prática. Além de serem ótimas para aliviar desconfortos respiratórios, elas podem ser personalizadas de acordo com seu gosto. Com estas receitas simples, você pode facilmente preparar em casa suas próprias balas e compartilhar com amigos e familiares.

Perguntas Frequentes

1. Quantas balas de gengibre posso consumir por dia?

A recomendação é de 2 a 4 unidades por dia, mas sempre é bom fazer uma avaliação pessoal.

2. Para que serve a bala de gengibre?

Elas ajudam a aliviar a tosse, a irritação da garganta e podem facilitar a digestão.

3. Como posso utilizar o gengibre além das balas?

O gengibre pode ser utilizado em chás, sucos, e como tempero em várias receitas.

Referências

• Nutritional properties of ginger (Zingiber officinale): A review. Journal of Medicinal Plants Research.
• Medicinal Uses of Ginger. Phytotherapy Research.
• Health benefits of ginger: facts and myths. American Journal of Lifestyle Medicine.

Cidesp

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