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Tabela Nutricional do Mamão: Benefícios e Informações

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 20/09/2024 e atualizado em 20/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

O mamão é uma fruta tropical amplamente consumida em diversas partes do mundo, especialmente no Brasil, onde sua textura macia e sabor doce conquistam o paladar de muitas pessoas. Além de ser uma delícia, o mamão é um alimento altamente nutritivo que oferece uma gama de benefícios à saúde. Neste artigo, vamos explorar a tabela nutricional do mamão, seus efeitos benéficos no organismo e informações que ajudarão você a incorporar essa fruta de forma saudável em sua dieta diária.

Tabela Nutricional do Mamão

O mamão, conhecido cientificamente como Carica papaya, é rico em vitaminas, minerais e fibras, e tem baixo teor calórico. Abaixo, apresentamos uma tabela nutricional média para 100 gramas de mamão fresco:

NutrienteQuantidade
Calorias43 kcal
Carboidratos10.8 g
Proteínas0.5 g
Gorduras0.1 g
Fibras1.7 g
Vitamina A1825 IU (61% VD)
Vitamina C60.9 mg (68% VD)
Folato37 mcg (9% VD)
Potássio182 mg (4% VD)
Magnésio21 mg (5% VD)
Cálcio18 mg (2% VD)
Ferro0.1 mg (1% VD)

*VD - Valores Diários

Benefícios do Mamão

1. Rico em Antioxidantes

O mamão é uma excelente fonte de antioxidantes, incluindo vitaminas A, C e E, que ajudam a combater os radicais livres no organismo. Esses compostos podem reduzir o risco de doenças crônicas, como câncer e doenças cardíacas, além de promover um envelhecimento saudável.

2. Melhora a Digestão

Uma das propriedades mais notáveis do mamão é sua capacidade de melhorar a digestão. A fruta contém uma enzima chamada papaína, que auxilia na quebra das proteínas, facilitando o processo digestivo. Além disso, as fibras presentes no mamão ajudam a regular o trânsito intestinal, prevenindo a constipação e promovendo a saúde intestinal.

3. Fortalecimento do Sistema Imune

Graças ao seu alto teor de vitamina C, o mamão pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico. A vitamina C estimula a produção de glóbulos brancos, que são essenciais para combater infecções e doenças. Isso é especialmente importante durante os meses de inverno, quando resfriados e gripes são mais comuns.

4. Saúde da Pele

Os antioxidantes e a vitamina C encontrados no mamão também são benéficos para a pele. Eles ajudam a combater os sinais de envelhecimento, melhorando a elasticidade da pele e reduzindo a aparência de rugas. Além disso, o mamão é frequentemente utilizado em tratamentos estéticos, como máscaras faciais, devido às suas propriedades hidratantes e esfoliantes.

5. Controla a Pressão Arterial

O consumo regular de mamão pode ajudar a controlar a pressão arterial, graças ao seu alto teor de potássio. O potássio é um mineral que ajuda a equilibrar os níveis de sódio no organismo, reduzindo a tensão nas paredes dos vasos sanguíneos e promovendo uma circulação sanguínea saudável.

Como Consumir Mamão

1. In natura

Uma das formas mais simples e deliciosas de consumir mamão é in natura. Basta cortar a fruta ao meio, retirar as sementes e comer com uma colher. Muitas pessoas gostam de adicionar um pouco de limão ou mel para realçar o sabor.

2. Em vitaminas

O mamão também pode ser utilizado como base para vitaminas. Misturá-lo com leite ou iogurte, juntamente com outras frutas, como banana e abacate, cria uma bebida nutritiva e refrescante, ideal para o café da manhã ou um lanche.

3. Em saladas

Adicionar mamão picado a saladas é uma ótima forma de incrementar um prato saudável. A doçura da fruta contrasta bem com ingredientes salgados, como folhas verdes e queijos, trazendo um equilíbrio de sabores.

4. Em sobremesas

O mamão pode ser utilizado em diversas receitas de sobremesas, como tortas, pudins ou sorvetes. Sua versatilidade na culinária o torna um ingrediente fácil de ser incorporado em pratos doces ou até mesmo salgados.

Curiosidades sobre o Mamão

1. Origem do Mamão

O mamão é originário da América tropical, sendo cultivado principalmente em países como Brasil, México e Caribe. A fruta foi introduzida na Ásia e na África no século XVI, onde se adaptou bem ao clima e se tornou parte da dieta de várias culturas.

2. Variedades

Existem várias variedades de mamão, sendo os mais comuns o mamão papaia e o mamão formosa. O mamão papaia é menor, de casca fina e sabor mais doce, enquanto o mamão formosa é maior, com casca mais espessa e um sabor um pouco mais suave.

Conclusão

O mamão é uma fruta incrivelmente nutritiva que não só é deliciosa, mas também oferece uma infinidade de benefícios à saúde. Com seu alto teor de vitaminas, minerais e antioxidantes, o mamão pode ser uma excelente adição à sua dieta, ajudando a melhorar a digestão, fortalecer o sistema imunológico e promover uma pele saudável. Incorporá-lo em refeições diárias, seja in natura, em vitaminas ou em saladas, é uma ótima maneira de aproveitar suas qualidades nutritivas. Portanto, inclua o mamão em sua alimentação e desfrute de todos os seus benefícios.

FAQ

1. O mamão pode ser consumido todos os dias?

Sim, o mamão pode ser consumido diariamente. Ele é uma fruta de baixo teor calórico e possui muitos nutrientes que podem beneficiar a saúde.

2. Existe contraindicação para o consumo do mamão?

Assim como qualquer alimento, o consumo excessivo de mamão pode não ser recomendado, especialmente para pessoas com alergia à fruta ou que estejam em dieta restritiva para diabéticos, uma vez que contém açúcar natural.

3. O mamão é bom para crianças?

Sim, o mamão é uma ótima opção para crianças, pois é rico em nutrientes essenciais e geralmente bem aceito por seu sabor adocicado.

4. Como escolher um mamão maduro?

Um mamão maduro deve apresentar uma casca amarelo-alaranjada e deve ceder levemente à pressão. Evite frutas com manchas escuras ou áreas moles, pois isso pode indicar que estão estragadas.

Referências

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