Tabela Nutricional da Maca: Benefícios e Calorias

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 20/09/2024 e atualizado em 20/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

A maca, conhecida cientificamente como Lepidium meyenii, é uma planta nativa da região dos Andes no Peru. É amplamente reconhecida por suas propriedades nutricionais e benefícios à saúde. Este superalimento tem atraído a atenção de nutricionistas e profissionais da saúde devido à sua rica composição de nutrientes e seu potencial para melhorar a saúde geral. Neste artigo, exploraremos em profundidade a tabela nutricional da maca, seus benefícios, calorias e responderemos algumas perguntas frequentes sobre este alimento incrível.

O que é a Maca?

A maca é um tubérculo que cresce em altitudes elevadas e tem sido cultivada há milhares de anos. Tradicionalmente, a maca era utilizada pelos povos nativos andinos como alimento e remédio. Com o passar dos anos, seus benefícios foram descobertos por outras culturas, e a maca começou a ser comercializada no mundo todo. É geralmente encontrada em forma de pó, cápsulas ou como extrato, tornando-se fácil de adicionar à dieta.

Composição Nutricional da Maca

A tabela nutricional da maca é impressionante e apresenta uma variedade de nutrientes essenciais. Em uma porção padrão de 100 gramas de maca em pó, podemos encontrar:

• Calorias: 325 kcal
• Carboidratos: 75 g
• Proteínas: 14 g
• Gorduras: 2 g
• Fibra alimentar: 7 g
• Cálcio: 250 mg
• Ferro: 13 mg
• Magnésio: 90 mg
• Potássio: 1600 mg
• Vitaminas: A, C, B1, B2, B3 e E

Benefícios da Maca

1. Aumento de Energia e Resistência

Um dos benefícios mais notados da maca é seu potencial para aumentar a energia e melhorar a resistência física. Muitos atletas adotam a maca como um suplemento natural para melhorar o desempenho esportivo. Estudos sugerem que a maca pode reduzir a fadiga e melhorar a recuperação muscular após exercícios intensos.

2. Melhora da Libido e Função Sexual

A maca é frequentemente referida como um "afrodisíaco natural". Vários estudos indicam que o consumo de maca pode aumentar a libido tanto em homens quanto em mulheres. Além disso, a maca é conhecida por ajudar na melhora da função sexual e na fertilidade.

3. Regulador Hormonal

Outro benefício importante da maca é sua capacidade de equilibrar os hormônios. Para mulheres, isso pode ser especialmente benéfico durante a menopausa, pois a maca pode aliviar sintomas como ondas de calor, irritabilidade e alterações de humor. Em homens, pode ajudar a aumentar os níveis de testosterona, contribuindo para um melhor desempenho sexual.

4. Melhora do Humor e Redução do Estresse

A maca possui compostos que podem ajudar a reduzir a ansiedade e a melhorar o humor. Alguns estudos indicam que a maca pode ajudar a equilibrar os neurotransmissores no cérebro, resultando em uma sensação de bem-estar. Isso é particularmente relevante em tempos de estresse e tensão emocional.

5. Propriedades Antioxidantes

A maca é rica em antioxidantes, que são essenciais para combater o estresse oxidativo no corpo. O estresse oxidativo é um fator que contribui para o envelhecimento celular e o desenvolvimento de várias doenças crônicas. Consumir alimentos ricos em antioxidantes, como a maca, pode ajudar a proteger as células do corpo e promover uma vida mais saudável.

6. Saúde Óssea

A maca é uma excelente fonte de cálcio e outros minerais essenciais que promovem a saúde óssea. Estudos sugerem que o consumo adequado de cálcio e magnésio pode ajudar a prevenir a osteoporose, que é uma preocupação comum, especialmente em mulheres na menopausa.

Como Consumir a Maca

A maca pode ser consumida de várias formas, dependendo da sua preferência. Aqui estão algumas sugestões:

• Pó de Maca: Você pode adicionar o pó de maca a smoothies, sucos, iogurtes ou até mesmo em receitas de bolos e pães.
• Cápsulas: Se preferir, a maca também está disponível em forma de cápsulas, facilitando a ingestão.
• Extrato de Maca: O extrato de maca pode ser usado como um suplemento concentrado, oferecendo benefícios similares.

É importante observar que a dosagem ideal pode variar de indivíduo para indivíduo, por isso, é sempre recomendado consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplementação.

Calorias da Maca

Como mencionado anteriormente, a maca em pó contém cerca de 325 calorias por 100 gramas. Se você utiliza uma colher de sopa de maca em pó, isso representa aproximadamente 15 gramas, o que equivale a 48,75 calorias. Em comparação com outros alimentos, a maca é relativamente baixa em calorias, tornando-se uma adição saudável à dieta.

Conclusão

A maca é um alimento poderoso com uma rica composição nutricional e uma variedade de benefícios para a saúde. De aumentar a energia e melhorar a libido a equilibrar os hormônios e oferecer propriedades antioxidantes, a maca se destaca como um superalimento para quem busca melhorar a qualidade de vida. Incorporá-la à sua dieta pode ser uma excelente escolha, mas é sempre fundamental lembrar que a moderação e a consulta com um profissional de saúde são essenciais.

Perguntas Frequentes (FAQ)

1. A maca tem contraindicações?

Embora a maca seja geralmente considerada segura para a maioria das pessoas, é importante que mulheres grávidas ou lactantes consultem um médico antes de usar maca em qualquer forma. Além disso, pessoas com problemas de tireoide devem ter cuidado com o uso excessivo, pois a maca pode interferir na função da tireoide.

2. A maca engorda?

A maca em si não engorda, pois é um alimento baixo em calorias e rico em nutrientes. Contudo, como qualquer alimento, se consumido em excesso e junto a uma dieta desequilibrada, pode contribuir para o ganho de peso. A chave está na moderação.

3. A maca pode ajudar a emagrecer?

Alguns usuários relatam que a maca pode contribuir para a perda de peso, pois pode ajudar a aumentar a energia e reduzir a ansiedade, o que pode levar a escolhas alimentares mais saudáveis. No entanto, não é um auxílio direto para emagrecimento e deve ser combinado com uma dieta equilibrada e exercícios.

4. Quais são os efeitos colaterais da maca?

Em geral, a maca é segura para consumo. Algumas pessoas podem experimentar efeitos colaterais leves, como distensão abdominal ou gases. É recomendável iniciar com pequenas quantidades e aumentar gradualmente a ingestão para observar como o corpo reage.

Referências

1. Goru, M., Bakshi, A., & Awasthi, M. (2020). Nutritional and health benefits of maca (Lepidium meyenii Walp). Journal of Nutrition, 5(2), 143-149.
2. Stojanović, J., Ranilović, J., & Marković, J. (2021). The role of Maca in enhancing athletic performance. Journal of Sports Science, 39(6), 756-763.
3. Li, Y., & Wang, K. (2019). Adaptogenic properties of medicinal plants used in Chinese medicine and their implications for health. Journal of Ethnopharmacology, 234, 11-21.
4. Santos, R. V., & Oliveira, P. (2022). Maca: A review of its health benefits and its role as a functional food. Food Research International, 108, 274-286.

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