Quantas calorias tem dois ovos? Descubra agora!

Os ovos são um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo, não apenas pela sua versatilidade na culinária, mas também por serem uma excelente fonte de nutrientes e proteínas. No entanto, muitas pessoas se perguntam: "Quantas calorias tem dois ovos?" Neste artigo, vamos explorar esse assunto em profundidade, abordando a composição nutricional dos ovos, os benefícios de incluí-los na dieta, além de esclarecer mitos e verdades sobre o rico valor calórico desse alimento.

O Valor Nutricional dos Ovos

Os ovos são uma fonte rica de nutrientes essenciais. Cada ovo contém, em média, 6 a 7 gramas de proteína de alta qualidade, o que faz deles uma ótima escolha para quem busca ganhar massa muscular ou manter um peso saudável. Além disso, os ovos são ricos em vitaminas e minerais, como:

• Vitamina B12: Essencial para o funcionamento adequado do sistema nervoso e a produção de glóbulos vermelhos.
• Vitamina D: Importante para a saúde óssea e o sistema imunológico.
• Colina: Fundamental para a saúde do cérebro e o desenvolvimento celular.
• Selênio: Um mineral antioxidante, que ajuda a proteger as células contra danos.

Quando falamos sobre a quantidade de calorias que dois ovos podem ter, consideramos também a forma de preparo. O modo como os ovos são cozidos pode influenciar substancialmente o seu valor calórico.

O Que Influencia a Contagem de Calorias?

Antes de respondermos diretamente à pergunta sobre quantas calorias estão presentes em dois ovos, é crucial entender alguns fatores que podem influenciar essa contagem. Esses fatores incluem:

Modo de Preparo

• Fritos: Quando fritos em óleo ou manteiga, os ovos absorvem uma quantidade significativa de gordura, aumentando assim o seu conteúdo calórico.
• Coletados: Os ovos cozidos ou mexidos em uma panela antiaderente, sem adição de gordura, terão um valor calórico muito mais baixo.
• Omeletes: Ao adicionar ingredientes como queijos, presuntos ou legumes, o valor calórico total também aumenta.

Tamanho dos Ovos

Os ovos vêm em diferentes tamanhos, e o seu valor calórico pode variar. Em média:

• Um ovo pequeno: Aproximadamente 54 calorias.
• Um ovo médio: Aproximadamente 68 calorias.
• Um ovo grande: Aproximadamente 72 calorias.
• Um ovo extra grande: Aproximadamente 80 calorias.

Agora, se considerarmos dois ovos grandes, o total seria de aproximadamente 144 calorias apenas para os ovos.

Quantidade Total de Calorias em Dois Ovos

Agora que entendemos os fatores envolvidos, é possível fazer um cálculo mais claro.

Exemplo de Calorias por Tamanho de Ovo

• Dois ovos pequenos: 108 calorias
• Dois ovos médios: 136 calorias
• Dois ovos grandes: 144 calorias
• Dois ovos extra grandes: 160 calorias

Dessa forma, a contagem de calorias pode variar bastante conforme o tamanho dos ovos escolhidos.

Benefícios de Incluir Ovos na Dieta

Além de suas calorias, os ovos oferecem uma série de benefícios para a saúde. Vejamos alguns deles:

1. Fonte Completa de Proteínas

Os ovos são considerados uma proteína completa, significando que eles contêm todos os aminoácidos essenciais necessários para a saúde humana. Isso os torna uma excelente opção para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana, pois ajuda a complementar a ingestão de proteínas.

2. Manutenção do Peso

Estudos sugerem que o consumo de ovos pode ajudar na perda de peso. Eles promovem a saciedade, o que faz com que as pessoas se sintam cheias por mais tempo, evitando assim lanches e excessos calóricos ao longo do dia. Essa característica torna os ovos uma boa opção para aqueles que buscam controlar o peso.

3. Saúde do Coração

Embora os ovos tenham um histórico de serem considerados prejudiciais ao coração devido ao seu teor de colesterol, pesquisas mais recentes sugerem que, para a maioria das pessoas, o consumo razoável de ovos não está associado a um aumento do risco de doenças cardíacas.

Mitos e Verdades Sobre Ovos

Muitos mitos circulam sobre o consumo de ovos e suas calorias. Vamos desvendar alguns deles.

Mito 1: Comer Ovos Aumenta o Colesterol

Embora seja verdade que os ovos contêm colesterol, estudos indicam que eles não têm um efeito significativo sobre o colesterol LDL (o "colesterol ruim") na maioria das pessoas.

Mito 2: Ovos Aumentam o Risco de Doenças Cardíacas

Conforme mencionado anteriormente, o consumo moderado de ovos não está diretamente relacionado ao aumento do risco de doenças cardíacas na população saudável.

Mito 3: Ovos são Apenas para o Café da Manhã

Os ovos são um alimento versátil e podem ser incluídos em diversas refeições ao longo do dia, seja no café da manhã, almoço, jantar ou até como lanche saudável.

Dicas Para Incluir Ovos na Sua Dieta

Se você deseja incluir ovos em sua alimentação diária, aqui estão algumas dicas práticas:

Experimente Variedades

Experimente diferentes formas de preparar os ovos, como cozidos, mexidos, omeletes ou até mesmo em saladas. Isso ajuda a evitar a monotonia na alimentação.

Combine com Outros Alimentos

Os ovos podem ser combinados com verduras, queijos magros, abacate e até grãos integrais para aumentar o valor nutricional da refeição.

Cuide da Porção

Embora os ovos sejam saudáveis, é importante controlar as porções e equilibrá-los com outros alimentos ricos em nutrientes.

Conclusão

Compreender quantas calorias estão presentes em dois ovos é apenas o primeiro passo para apreciar melhor este alimento nutritivo. Os ovos oferecem não só uma quantidade considerável de calorias de boa qualidade, mas também uma gama de benefícios à saúde que os torna uma escolha alimentar inteligente. Incorporá-los na sua dieta pode ser uma estratégia eficaz para melhorar sua saúde geral, controlar o peso e enriquecer suas refeições diárias.

FAQ

1. É saudável comer ovos todos os dias?

Sim, para a maioria das pessoas saudáveis, consumir um ovo por dia é considerado seguro e pode trazer benefícios nutricionais significativos.

2. Os ovos ajudam na perda de peso?

Sim, devido ao seu alto teor de proteínas e capacidade de promover a saciedade, os ovos podem ser benéficos para a perda de peso quando combinados com uma dieta equilibrada.

3. Como os ovos devem ser armazenados?

Os ovos devem ser armazenados na geladeira para manter sua frescura e segurança alimentar. É recomendado mantê-los na embalagem original.

Referências

1. Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. (USDA).
2. Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.
3. Artigos sobre nutrição e saúde de publicações científicas reconhecidas.
4. Organização Mundial da Saúde.