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Leite Ninho: Tabela Nutricional Completa e Atualizada
O Leite Ninho é um dos produtos lácteos mais conhecidos e consumidos no Brasil. Marca da Nestlé, esse leite em pó é bastante utilizado na rotina de várias famílias, seja para preparar receitas, para adicionar ao lanche das crianças ou em preparações de sobremesas. Sua popularidade édevida à versatilidade e aos benefícios nutricionais que oferece. Neste artigo, exploraremos a tabela nutricional completa e atualizada do Leite Ninho, suas vantagens, desvantagens e tudo o que você precisa saber sobre esse alimento.
O que é o Leite Ninho?
O Leite Ninho é uma marca de leite em pó integral que fornece uma fonte concentrada de nutrientes essenciais, incluindo proteínas, cálcio e vitaminas. A Nestlé desenvolveu esse produto com o objetivo de atender às necessidades nutricionais de crianças e adultos, oferecendo uma alternativa prática ao leite líquido. Ele é um alimento rico em calorias que pode ser utilizado em diversas preparações, desde vitaminas e bolos até molhos e doces.
Tabela Nutricional do Leite Ninho
Informações Básicas
A tabela nutricional a seguir foi atualizada com base nos dados mais recentes disponíveis. Os valores são relativos a 100 gramas de Leite Ninho.
Componente | Porção (100g) |
---|---|
Calorias | 493 kcal |
Carboidratos | 61 g |
Proteínas | 27 g |
Gorduras Totais | 26 g |
Gorduras Saturadas | 16 g |
Gorduras Trans | 0 g |
Fibra Alimentar | 0 g |
Sódio | 90 mg |
Cálcio | 1200 mg |
Fósforo | 750 mg |
Ferro | 0.9 mg |
Vitaminas | |
Vitamina A | 186 µg |
Vitamina B1 (Tiamina) | 0.1 mg |
Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.4 mg |
Vitamina B3 (Niacina) | 0.3 mg |
Vitamina B6 | 0.1 mg |
Vitamina B12 | 0.4 µg |
Ácido Fólico | 25 µg |
Vitamina D | 1.0 µg |
Vitamina E | 1.5 mg |
Composição Detalhada
O Leite Ninho é composto principalmente por:
- Proteínas: As proteínas presentes no Leite Ninho são importantes para o crescimento e desenvolvimento, especialmente em crianças. Elas ajudam na construção e reparo de tecidos, além de desempenharem um papel crucial no sistema imunológico.
- Cálcio: O cálcio é vital para o desenvolvimento ósseo e dental em crianças, e também desempenha funções importantes na coagulação sanguínea e na função muscular. O Leite Ninho é uma excelente fonte desse mineral.
- Vitaminas: A presença de diversas vitaminas, como A, D e do complexo B, torna o Leite Ninho um alimento completo, importante para a saúde geral.
Benefícios do Leite Ninho
Fonte de Nutrientes Essenciais
Um dos principais benefícios do Leite Ninho é a sua rica composição nutricional. Por ser um leite em pó integral, ele mantém a maioria dos nutrientes do leite fresco. Isso o torna uma excelente opção para o fortalecimento da imunidade e para o crescimento saudável de crianças.
Praticidade e Versatilidade
Outra vantagem do Leite Ninho é sua praticidade. Ele pode ser preparado rapidamente, oferecendo uma opção de lanche rápida e nutritiva. Além disso, pode ser utilizado em receitas diversas, como bolos, cookies, smoothies e até mesmo no preparo de molhos e cremes.
Ideal para Crianças Ativas
Devido à sua alta carga calórica, o Leite Ninho é um bom aliado para crianças que praticam atividades físicas e que precisam de um aporte energético extra. Ele é uma excelente opção para ser incluído na dieta de crianças em fase de crescimento e desenvolvimento.
Desvantagens do Leite Ninho
Alto Teor Calórico
Embora o alto valor calórico possa ser uma vantagem em algumas situações, ele pode ser uma desvantagem para aqueles que buscam controle de peso. O consumo excessivo pode levar ao ganho de peso, especialmente se não houver um gasto energético adequado.
Aditivos e Conservantes
Alguns consumidores podem se preocupar com os aditivos e conservantes presentes no leite em pó. Embora o Leite Ninho não contenha conservantes artificiais, é importante ler sempre os rótulos e estar ciente dos ingredientes adicionados.
Intolerância à Lactose
O Leite Ninho contém lactose, o que pode ser um problema para aqueles que possuem intolerância a esse açúcar. Para essas pessoas, existem alternativas sem lactose disponíveis no mercado que podem ser consideradas.
Como Incluir Leite Ninho na Dieta
Lanches Alternativos
O Leite Ninho pode ser utilizado para preparar lanches variados. Misturá-lo com frutas, como banana ou morangos, pode resultar em uma vitamina rica em nutrientes. Além disso, pode ser adicionado a cereais ou granolas para um café da manhã mais nutritivo.
Receitas
- Bolo de Leite Ninho: Uma receita popular que utiliza o leite em pó. Misturar com farinha de trigo, açúcar, ovos e manteiga resulta em um bolo fofinho que agrada a todos.
- Pudim de Leite Ninho: A combinação de leite em pó com leite condensado e creme de leite proporciona um pudim cremoso e saboroso.
- Smoothies: Para um smoothie energético, misture Leite Ninho com frutas, iogurte e aveia. Essa receita é perfeita para manter a energia durante o dia.
Conclusão
O Leite Ninho é um produto versátil e nutritivo que pode ser uma ótima adição à dieta, especialmente para crianças e adultos ativos. Com uma tabela nutricional rica em proteínas, cálcio e vitaminas, ele oferece benefícios variados, desde o fortalecimento ósseo até o suporte ao crescimento. No entanto, é fundamental observar a quantidade consumida e as necessidades nutricionais individuais, especialmente em relação ao teor calórico e à presença de lactose. Ao integrar o Leite Ninho de maneira consciente nas refeições, você pode explorar todos os seus sabores e benefícios.
FAQ
O Leite Ninho é adequado para adultos?
Sim, o Leite Ninho pode ser consumido por adultos, especialmente se forem ativos ou estiverem em um regime que demande maior aporte calórico e nutricional.
Posso usar Leite Ninho em receitas sem cozinhar?
Sim, o Leite Ninho pode ser adicionado a receitas que não necessitam de cozimento, como vitaminas ou sobremesas frias.
O Leite Ninho é apto para veganos?
Não, o Leite Ninho é um produto lácteo e, portanto, não é adequado para veganos.
Como armazenar o Leite Ninho?
O Leite Ninho deve ser armazenado em local fresco e seco. Após aberto, é recomendado consumir dentro de alguns meses para garantir a melhor qualidade.
Referências
- Nestlé. (2023). Informações Nutricionais – Leite Ninho. Disponível em: Nestlé
- Tabela Brasileira de Composição de Alimentos. (2023). UFMV. Disponível em: TBCA
- Ministério da Saúde. (2023). Guia Alimentar para a População Brasileira. Disponível em: Ministério da Saúde