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Como Fazer uma Torta de Frango Deliciosa e Fácil

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

A torta de frango é um clássico da culinária brasileira e uma ótima opção para diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até um jantar em família. Nesta receita completa, vamos explorar o passo a passo para fazer uma torta de frango deliciosa e fácil, respondendo a perguntas frequentes sobre o prato e oferecendo dicas para torná-la ainda mais gostosa. Prepare-se para uma explosão de sabores!

Introdução

A torta de frango é uma combinação perfeita de sabor e praticidade. Seja para aproveitar sobras de frango ou para surpreender sua família com um prato novo, a versatilidade dessa receita é inigualável. Hoje, você aprenderá a fazer uma torta de frango fofinha, cremosa e de dar água na boca, utilizando o liquidificador para facilitar o processo. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, em poucos passos você terá uma refeição aconchegante e saborosa à sua mesa.

Ingredientes

Para a Massa:

Para o Recheio:

Modo de Preparo

Preparando o Recheio

  1. Cozinhe o Frango: Cozinhe o peito de frango em água com um pouco de sal até que esteja completamente cozido. Depois, desfie o frango com a ajuda de dois garfos.
  2. Refogue os Ingredientes: Em uma panela, aqueça um fio de azeite e adicione a cebola e o alho picados. Refogue até que estejam dourados. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
  3. Misture o Frango: Adicione o frango desfiado à mistura de cebola e alho, acrescente as azeitonas, o requeijão e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Cozinhe por 5-10 minutos até que tudo esteja bem incorporado. Reserve.

Preparando a Massa

  1. Bata os Ingredientes: No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite e o sal. Bata bem até ficar homogêneo.
  2. Adicione os Secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento. Com o liquidificador ligado, vá adicionando aos poucos a mistura de farinha até ficar tudo bem incorporado.
  3. Prepare a Forma: Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Pré-aqueça o forno a 180°C.

Montando a Torta

  1. Camadas: Despeje metade da massa na forma, depois adicione todo o recheio de frango e, por fim, cubra com o restante da massa.
  2. Asse: Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

Dicas para uma Torta de Frango Perfeita

Qual o Valor de uma Torta de Frango?

O valor de uma torta de frango pode variar bastante dependendo dos ingredientes utilizados e da região. Em média, o custo de uma torta que serve de 6 a 8 porções pode variar entre R$ 20,00 e R$ 40,00. Preparar em casa é uma ótima forma de economizar e ainda oferecer uma refeição deliciosa.

Quantas Calorias Tem Torta de Frango?

Uma porção de torta de frango (100g) pode ter de 250 a 350 calorias, dependendo dos ingredientes e da quantidade de óleo, requeijão e queijo utilizados. Para uma opção mais saudável, você pode optar por menos óleo e incluir mais vegetais no recheio.

Torta de Frango Simples no Liquidificador

Uma das grandes vantagens de fazer a torta de frango é a praticidade do liquidificador. Com essa ferramenta, você otimiza o tempo e ainda ganha uma massa fofinha. Basta seguir o passo a passo mencionado e você terá uma receita simples e gostosa, ideal para o dia a dia.

Torta de Frango Cremosa

Para ter uma torta de frango ainda mais cremosa, utilize um bom requeijão e adicione um pouco de creme de leite ao recheio. Essa combinação traz uma textura única que vai agradar a família toda.

Torta de Frango de Liquidificador Fofinha

Para uma torta de frango que derrete na boca, é essencial que você respeite o tempo de batida no liquidificador e evite adicionar demais a farinha de trigo. A leveza da massa faz toda a diferença na hora de assar.

Torta de Frango Simples Tudo Gostoso

Seguindo as dicas e ingredientes indicados, você conseguirá fazer uma torta que certamente será aprovada por todos. A simplicidade da receita é um ponto forte, pois ela é baseada em ingredientes que você provavelmente já tem em casa.

Torta de Liquidificador de Frango Tudo Gostoso

Através do liquidificador, você ganha uma textura leve e arejada que fica incomparável. As receitas de torta de liquidificador se tornaram populares pela sua facilidade e pelo fato de não exigir muito tempo na cozinha.

Como Fazer Torta de Frango com Requeijão

Como já mencionado, o requeijão é um ingrediente que traz cremosidade ao recheio. Para uma torta mais saborosa, não hesite em utilizar um requeijão de boa qualidade. Isso fará com que o sabor do frango fique realçado.

Massa de Torta de Frango

A massa da torta é simples, mas você pode personalizá-la ao seu gosto. Trocar parte da farinha de trigo por farinha integral, por exemplo, é uma opção saudável e que traz um sabor diferenciado.

Torta de Frango Fofinha

Ao final do processo, você terá uma torta de frango que não só é gostosa, mas também extremamente fofinha. O segredo está na batida da massa e no sabor do recheio que faz tudo se unir de maneira perfeita.

Conclusão

Fazer uma torta de frango deliciosa e fácil não precisa ser uma tarefa difícil. Com esta receita prática, você poderá surpreender amigos e familiares com um prato saboroso e aconchegante. Utilize os ingredientes mencionados, siga o passo a passo e tenha certeza de que todos vão adorar. Você pode fazer desta torta uma refeição recorrente em sua casa, sempre variando o recheio e a massa para novas experiências gastronômicas.

FAQ

1. Posso congelar a torta de frango? Sim, a torta de frango pode ser congelada antes ou depois de assada. Para congelar antes, envolva a forma em filme plástico e leve ao congelador. Para congelar depois de assar, aguarde esfriar completamente antes de embalar.

2. O que posso adicionar ao recheio? Você pode adicionar legumes cozidos, como cenoura ou brócolis, que combinam muito bem com o frango. Queijos como muçarela também são uma excelente opção.

3. Como saber quando a torta está pronta? A torta está pronta quando a superfície está dourada e ao inserir um palito no centro, ele deve sair limpo.

Referências

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