Como Fazer um Mousse de Manga Delicioso e Fácil

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

O mousse de manga é uma das sobremesas mais apreciadas na gastronomia brasileira, não apenas pela sua textura leve e cremosa, mas também pela explosão de sabor que proporciona a cada colherada. Esta fruta tropical, conhecida pelo seu sabor doce e suculento, é perfeita para diversas receitas, entre elas, o mousse, que pode ser feito de várias maneiras. Neste artigo, você encontrará receitas simples e práticas de mousse de manga, incluindo opções com leite condensado, gelatina, e até mesmo alternativas mais saudáveis com poucos ingredientes. Prepare-se para deliciar-se com essa sobremesa irresistível!

Mousse de Manga com Leite Condensado

Uma das formas mais populares de preparar mousse de manga é utilizando leite condensado. Essa receita, além de fácil, resulta em um mousse extremamente cremoso e doce, perfeito para os dias quentes.

Ingredientes

• 2 mangas maduras
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• Suco de 1 limão
• 1 pacote de gelatina incolor (opcional)

Modo de Preparo

1. Comece descascando e picando as mangas em pedaços pequenos. Reserve.
2. No liquidificador, coloque as mangas picadas, o leite condensado e o suco de limão. Bata tudo até obter um creme homogêneo.
3. Se você desejar uma consistência mais firme, dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e acrescente ao liquidificador. Bata novamente para misturar.
4. Por último, adicione o creme de leite e misture delicadamente até incorporar.
5. Transfira para uma tigela ou taças individuais e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até firmar.

Essa receita é perfeita para ser servida em ocasiões especiais ou simplesmente para um lanche refrescante após um dia de trabalho.

Receita de Mousse de Manga Simples

Se você está em busca de uma receita ainda mais simplificada, esta opção é ideal. Ela exige poucos ingredientes e garante um resultado saboroso.

Ingredientes

• 3 mangas maduras
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

1. Descasque e corte as mangas em cubos, colocando-as no liquidificador.
2. Adicione o creme de leite e bata até que tudo fique homogêneo.
3. Coloque a mistura em taças e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de servir.

A simplicidade dessa receita é perfeita para quem deseja algo prático sem abrir mão do sabor.

Mousse de Manga com 3 Ingredientes

Para quem busca uma sobremesa extremamente fácil de fazer, apresentamos uma receita com apenas três ingredientes. Essa mousse não só é rápida como também é muito saborosa.

Ingredientes

• 2 mangas maduras
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione as mangas descascadas e picadas, o leite condensado e o creme de leite.
2. Bata até que todos os ingredientes estejam completamente misturados e a mistura fique homogênea.
3. Distribua em taças ou em um refratário e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas.

Essa receita é perfeita para uma sobremesa rápida e que fará sucesso entre os convidados.

Mousse de Manga Natural

Se você pretende uma alternativa mais saudável e natural, essa mousse de manga sem açúcar é a escolha certa.

Ingredientes

• 3 mangas maduras
• 1/2 xícara de água
• Suco de 1 limão

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque as mangas picadas, a água e o suco de limão.
2. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
3. Transfira para uma tigela ou taças e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Essa versão é ideal para aqueles que estão de olho na saúde, mas não querem sacrificar o sabor.

Mousse de Manga com 2 Ingredientes

Outra variante leve e prática da receita é a mousse de manga feita com apenas dois ingredientes. Essa versão é tão deliciosa quanto as outras e ainda muito fácil de fazer.

Ingredientes

• 2 mangas maduras
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

1. Descasque as mangas e corte em pedaços.
2. No liquidificador, bata as mangas até obter um purê e, em seguida, incorpore o creme de leite.
3. Misture bem até ficar homogêneo e coloque em taças ou em um recipiente fechado.
4. Deixe na geladeira por cerca de 3 horas antes de servir.

Essa mousse é uma ótima opção para quem quer praticidade e sabor na hora da sobremesa!

Receita de Mousse de Manga com Gelatina

A gelatina é um ingrediente que pode trazer uma ótima textura ao mousse de manga. Abaixo, você encontrará uma receita que utiliza gelatina para incrementar ainda mais o sabor.

Ingredientes

• 3 mangas maduras
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de gelatina incolor
• 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

1. Hidrate a gelatina na água conforme as instruções da embalagem. Após hidratar, leve ao micro-ondas por 15 segundos ou até que fique completamente líquida.
2. No liquidificador, bata as mangas picadas, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme liso.
3. Com o liquidificador ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata novamente por mais alguns segundos.
4. Despeje a mistura em taças ou em um recipiente grande e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Esse mousse fica com uma consistência incrível e é perfeito para ocasiões especiais.

Mousse de Manga com Creme de Leite

Utilizar somente creme de leite é uma ótima opção para obter uma mousse ainda mais cremosa, que derrete na boca.

Ingredientes

• 3 mangas maduras
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de açúcar (opcional)

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata as mangas até virar um purê. Se preferir mais doce, adicione o açúcar a gosto.
2. Em seguida, junte o creme de leite e bata até ficar homogêneo.
3. Coloque em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

Essa opção promete agradar a todos os paladares, com sua textura e sabor delicioso.

Receita de Mousse de Manga Tudo Gostoso

A busca por uma sobremesa que todos apreciem pode acabar aqui, com essa receita de mousse de manga que garante satisfação total.

Ingredientes

• 4 mangas maduras
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de gelatina em pó
• 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

1. Hidrate a gelatina conforme as instruções do fabricante e reserve.
2. No liquidificador, bata as mangas até obter um purê.
3. Acrescente ao liquidificador o leite condensado e o creme de leite. Misture bem.
4. Adicione a gelatina já hidratada à mistura e bata novamente até ficar homogêneo.
5. Despeje em taças ou em um refratário grande e leve à geladeira até firmar, cerca de 4 horas.

Essa receita é a definição do que é uma sobremesa feita com amor e sabor.

Conclusão

O mousse de manga é uma sobremesa que se destaca pela sua versatilidade e sabor inconfundível. Seja com leite condensado, creme de leite, gelatina ou de maneira natural, é uma ótima escolha para qualquer ocasião. Agora que você possui várias receitas à sua disposição, não há mais desculpas para não experimentar essa delícia. Prepare e compartilhe com amigos e família, e tenha certeza de que todos ficarão encantados com esse doce tropical.

FAQ

1. Posso usar manga congelada para fazer mousse de manga?

Sim, você pode usar manga congelada, mas é importante deixar descongelar antes de bater no liquidificador para que a textura fique mais cremosa.

2. Como posso substituir o açúcar na receita?

Se você deseja uma opção sem açúcar, pode utilizar adoçantes naturais como mel, stevia ou até mesmo optar pelas mangas mais maduras, que são naturalmente mais doces.

3. O mousse de manga pode ser congelado?

Sim, o mousse pode ser congelado, mas a textura pode mudar após o descongelamento. É recomendável consumi-lo fresco.

4. Posso adicionar outras frutas?

Com certeza! O mousse de manga combina muito bem com outras frutas, como maracujá, abacaxi e até mesmo morangos. Isso pode criar uma sobremesa ainda mais colorida e saborosa.

5. É preciso usar gelatina para fazer o mousse?

Não, a gelatina é opcional. Muitas receitas podem ser feitas sem gelatina, dependendo da consistência desejada.

Referências

• Receitas de Mousse de Manga - Tudo Gostoso
• Gastronomia Brasileira - Panelinha
• Dicas de Receitas - Receitas de Minuto

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