Como Fazer um Macarrão de Forno Delicioso e Fácil
Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.
- Ingredientes Básicos
- Preparando o Macarrão
- Receita de Macarrão de Forno Simples e Rápido
- Ingredientes
- Modo de Preparo
- Receita de Macarrão de Forno com Carne Moída
- Ingredientes
- Modo de Preparo
- Receita de Macarrão de Forno Simples com Queijo e Presunto
- Ingredientes
- Modo de Preparo
- Macarrão de Forno Simples e Rápido Tudo Gostoso
- Ingredientes
- Modo de Preparo
- Receita de Macarrão de Forno com Frango Simples
- Ingredientes
- Modo de Preparo
- Macarrão Espaguete de Forno Simples e Rápido
- Ingredientes
- Modo de Preparo
- Macarrão de Forno Cremoso Simples
- Ingredientes
- Modo de Preparo
- Macarrão de Forno com Carne Moída, Queijo e Presunto Simples
- Ingredientes
- Modo de Preparo
- Conclusão
- FAQ
- Qual tipo de macarrão é melhor para o forno?
- É possível congelar o macarrão de forno?
- Posso adicionar mais ingredientes à receita?
- Como saber se o macarrão de forno está pronto?
- Referências
Macarrão de forno é uma opção prática e saborosa para aqueles que desejam preparar um prato que conquiste a todos. Seja para um almoço em família, um jantar entre amigos ou até mesmo para uma refeição rápida em um dia corrido, essa receita é perfeita! Neste artigo, vamos apresentar diversas variações, desde o macarrão de forno simples até versões mais elaboradas. Vamos ao que interessa e aprender como fazer um macarrão de forno delicioso e fácil.
Ingredientes Básicos
Para começar, vamos listar os ingredientes básicos que você precisará para preparar um macarrão de forno. Muitos desses itens são comuns na despensa e podem ser customizados segundo o seu gosto.
- 500g de macarrão (pode ser penne, espaguete ou o de sua preferência)
- 1 litro de água
- 1 colher de sopa de sal
- 300g de queijo (muçarela, queijo prato ou outro de sua preferência)
- 150g de presunto
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 400g de molho de tomate (caseiro ou de caixinha)
- 1 colher de sopa de azeite
- Temperos a gosto (sal, pimenta-do-reino, orégano, etc.)
Preparando o Macarrão
O primeiro passo para preparar um macarrão de forno delicioso é cozinhar o macarrão. Em uma panela, adicione a água e o sal e leve para ferver. Quando a água estiver borbulhando, adicione o macarrão e deixe cozinhar de acordo com as instruções da embalagem, geralmente entre 8 e 10 minutos. Quando estiver al dente, escorra e reserve.
Receita de Macarrão de Forno Simples e Rápido
Se você está buscando uma receita de macarrão de forno simples e rápido, essa versão é perfeita. Com apenas alguns ingredientes, você poderá preparar um prato delicioso em menos de 30 minutos.
Ingredientes
- 500g de macarrão (pode ser penne ou fusilli)
- 400g de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de presunto picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
- Adicione o molho de tomate, o presunto picado, sal e pimenta a gosto. Cozinhe por 5 minutos em fogo baixo.
- Misture o macarrão cozido ao molho e coloque em um refratário.
- Cubra com o queijo muçarela ralado.
- Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
Receita de Macarrão de Forno com Carne Moída
A carne moída é um dos recheios mais tradicionais para os pratos de macarrão de forno. Essa versão é muito saborosa e agrada a todos os paladares.
Ingredientes
- 500g de macarrão (preferencialmente penne ou parafuso)
- 400g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 400g de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão em água e sal até que fique al dente. Escorra e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem dourada.
- Acrescente o molho de tomate e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por 10 minutos.
- Misture o macarrão à mistura de carne e coloque em um refratário.
- Cubra com bastante queijo muçarela e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Receita de Macarrão de Forno Simples com Queijo e Presunto
Outra maravilha é o macarrão de forno com queijo e presunto, uma combinação clássica e amada. Aqui está uma receita rápida que você pode fazer em questão de minutos.
Ingredientes
- 500g de macarrão (de sua preferência)
- 200g de queijo muçarela
- 200g de presunto
- 400g de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho. Adicione o molho de tomate e tempere a gosto.
- Em um refratário, coloque uma camada de macarrão, uma camada de presunto e uma camada de queijo. Repita até acabar os ingredientes.
- Finalize com uma camada de queijo por cima.
- Leve ao forno a 180°C por 25 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
Macarrão de Forno Simples e Rápido Tudo Gostoso
Cada receita de macarrão de forno tem seu charme, mas uma opção que nunca sai de moda é o macarrão tudo gostoso. Aprenda a prepará-lo de maneira simples e leve para sua mesa uma delícia que todos vão adorar.
Ingredientes
- 500g de macarrão (sugiro penne ou talharim)
- 200g de queijo muçarela
- 150g de queijo parmesão
- 200g de presunto
- 400g de molho de tomate caseiro ou industrial
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- Azeite e temperos a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão e reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
- Acrescente o molho de tomate e o presunto picado. Cozinhe por 5 minutos.
- Misture o macarrão ao refogado de molho e coloque em um refratário.
- Cubra com queijo muçarela e parmesão.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.
Receita de Macarrão de Forno com Frango Simples
O frango é uma ótima alternativa para tornar o macarrão de forno ainda mais leve e nutritivo. Confira essa receita simples e prática.
Ingredientes
- 500g de macarrão (use o de sua preferência)
- 300g de peito de frango cozido e desfiado
- 400g de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Azeite, sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Adicione o frango desfiado e misture ao molho de tomate. Tempere a gosto.
- Em um refratário, coloque o macarrão, cubra com o frango ao molho e finalize com o queijo muçarela.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
Macarrão Espaguete de Forno Simples e Rápido
O espaguete é uma das massas mais conhecidas e amadas no Brasil. Você pode facilmente transformá-lo em um prato de forno incrível em questão de minutos.
Ingredientes
- 500g de espaguete
- 300g de molho de tomate
- 200g de carne moída
- 200g de queijo muçarela
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Azeite e temperos a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
- Misture o molho de tomate e tempere a gosto.
- Em um refratário, intercale camadas de espaguete e molho de carne, finalizando com queijo muçarela.
- Asse a 200°C por 25 minutos.
Macarrão de Forno Cremoso Simples
Se você é fã de pratos cremosos, essa receita de macarrão de forno vai te conquistar. O segredo está no uso de requeijão ou creme de leite.
Ingredientes
- 500g de macarrão (de sua preferencia)
- 300g de requeijão
- 200g de queijo muçarela
- 400g de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Azeite e temperos a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções e reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
- Misture o molho de tomate com o requeijão, temperando a gosto.
- Junte o macarrão ao molho cremoso, coloque em um refratário e cubra com queijo.
- Asse a 180°C por 20 minutos.
Macarrão de Forno com Carne Moída, Queijo e Presunto Simples
Por fim, uma combinação irresistível que justifica todo o seu amor pelo macarrão de forno: carne moída, queijo e presunto. É um prato completo e perfeito!
Ingredientes
- 500g de macarrão (penne ou outro)
- 400g de carne moída
- 200g de queijo muçarela
- 150g de presunto
- 400g de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Azeite, sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão até al dente e escorra.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
- Incorpore o molho e os temperos.
- Em um refratário, misture o macarrão com a carne e inclua camadas de presunto e queijo.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos.
Conclusão
Agora que você aprendeu diversas maneiras de preparar um macarrão de forno delicioso e fácil, não há mais desculpas para não fazer essa receita clássica em casa. Seja na versão simples, com carne moída, frango, ou até cremoso, o macarrão de forno é uma excelente opção para qualquer refeição. Experimente, personalize e surpreenda sua família e amigos com esse prato maravilhoso!
FAQ
Qual tipo de macarrão é melhor para o forno?
Os tipos de macarrão mais comuns para receitas de forno são penne, fusilli e espaguete, mas você pode usar o que tiver em casa.
É possível congelar o macarrão de forno?
Sim, o macarrão de forno pode ser congelado antes ou após o cozimento. Certifique-se de armazenar em recipientes herméticos para manter a qualidade.
Posso adicionar mais ingredientes à receita?
Claro! Você pode adicionar legumes, diferentes tipos de queijo e até mesmo temperos específicos para adaptar a receita ao seu paladar.
Como saber se o macarrão de forno está pronto?
O macarrão de forno estará pronto quando o queijo estiver derretido e levemente dourado na superfície. Isso geralmente leva de 20 a 30 minutos em forno preaquecido.
Referências
- Livro de receitas de massas
- Sites de culinária brasileira
- Especialistas em gastronomia
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