Como Fazer um Docinho de Leite Ninho Delicioso e Fácil

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

Os docinhos de leite Ninho são uma verdadeira tentação que conquistou o paladar dos brasileiros. Com seu sabor único e textura suave, esses pequenos doces se tornaram uma das opções mais adoradas em festas e confraternizações. Neste artigo, você irá aprender passo a passo como preparar um delicioso docinho de leite Ninho, além de conhecer algumas variações, dicas e responder a perguntas recorrentes sobre o tema.

O que fazer com uma lata de leite Ninho?

Uma lata de leite Ninho pode ser utilizada de diversas formas na culinária, especialmente na confeitaria. Além dos tradicionais docinhos, você pode fazer bolos, tortas, sobremesas, vitaminas e até mesmo utilizar como ingrediente em receitas de pães. Os docinhos de leite Ninho são uma excelente opção para quem deseja oferecer algo irresistível aos convidados.

Você também pode acrescentar o leite Ninho em receitas de brigadeiros, tortas geladas e mousses, trazendo um sabor diferenciado e cremosidade ao prato. Com criatividade, uma lata de leite Ninho pode render uma infinidade de delícias!

Qual a durabilidade de docinhos de leite Ninho?

A durabilidade dos docinhos de leite Ninho varia conforme as condições de armazenamento. Quando armazenados em um recipiente hermético, à temperatura ambiente, eles podem durar até 5 dias. Se você preferir, pode conservá-los na geladeira, onde o tempo de validade pode se estender para até 10 dias. É importante lembrar que a textura e a qualidade dos doces podem ser afetadas pelo tempo de armazenamento.

Se a ideia for fazer docinhos para festas ou eventos, uma boa prática é prepará-los com, no máximo, 48 horas de antecedência, garantindo assim frescor e sabor.

Como preparar o leite Ninho em pó?

Preparar o leite Ninho em pó para consumo é bastante simples. Para um litro de leite, a proporção correta é misturar 100 gramas de leite Ninho em pó com 900 ml de água. Basta adicionar o leite em pó à água e mexer bem até que o pó esteja completamente dissolvido. Essa mistura pode ser utilizada em diversas receitas ou consumida pura.

Além disso, você pode ajustar a quantidade de leite em pó dependendo da cremosidade que deseja alcançar. Se preferir um leite mais encorpado, adicione um pouco mais, mas lembre-se de equilibrar a água para não perder a proporção.

Quantas colheres de leite em pó Ninho Para fazer um litro de leite?

Para fazer um litro de leite utilizando leite em pó Ninho, a quantidade ideal é cerca de 10 colheres de sopa. Como mencionado anteriormente, a dica é misturar essa quantidade com 900 ml de água. Assim, você terá um leite saboroso e cremoso, perfeito para usar em suas receitas.

Receita de docinho de leite em pó simples

A receita de docinho de leite Ninho é simples e rápida:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 200 g de leite em pó Ninho
• 1 colher de sopa de manteiga
• Açúcar ou leite em pó para a cobertura

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque a manteiga e o leite condensado.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
3. Adicione o leite em pó aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a mistura em um prato untado e deixe esfriar.
5. Após esfriar, use as mãos untadas para fazer bolinhas e passe no açúcar ou no leite em pó para cobrir.
6. Sirva e aproveite!

Docinho de leite Ninho que não vai ao fogo

Se você está sem tempo ou sem vontade de acender o fogão, essa receita é perfeita! Um docinho de leite Ninho sem cozimento é extremamente prático.

Ingredientes

• 2 xícaras de leite Ninho
• 1 xícara de leite condensado
• 1/2 xícara de creme de leite

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
2. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
3. Modele em bolinhas e passe no leite em pó ou granulado.
4. Sirva gelado e aproveite!

Docinho de leite Ninho simples e gostoso

Para uma versão ainda mais simples e deliciosa, você pode seguir essa receita.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite Ninho
• 1 colher de margarina

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até a mistura desgrudar do fundo da panela.
3. Transfira para um prato untado e deixe esfriar.
4. Modele os docinhos e passe no leite em pó.
5. Delicie-se!

Docinho de leite em pó com 3 ingredientes

Aqui está outra variação. Esses docinhos são super práticos e recheados de sabor!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite Ninho
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até a mistura soltar do fundo da panela.
3. Esfrie, modele e cubra com leite em pó.
4. Bom apetite!

Docinho de leite Ninho com leite condensado

Uma das combinações mais clássicas e, sem dúvida, deliciosas é a junção do leite Ninho com leite condensado.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite Ninho
• 1 colher de margarina
• Leite em pó para cobertura

Modo de Preparo

1. Em uma panela, adicione a margarina e o leite condensado.
2. Cozinhe em fogo médio, até que comece a soltar do fundo.
3. Adicione o leite Ninho e continue mexendo.
4. Espalhe a massa em um prato e deixe esfriar antes de modelar.
5. Faça bolinhas e passe no leite em pó.
6. Surpreenda-se com o sabor!

Doce de leite Ninho com 2 ingredientes

Para aqueles que amam uma receita rápida e fácil, essa é a resposta!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite Ninho

Modo de Preparo

1. Misture o leite condensado com o leite Ninho até obter uma massa.
2. Modele em bolinhas e decore a gosto.
3. Simples e delicioso!

Docinho de leite Ninho que vai ao fogo

Se você é fã da tradicional receita de brigadeiro, vai adorar essa versão com leite Ninho.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 100 g de leite Ninho
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo.
3. Deixe esfriar em um prato untado.
4. Modele e aproveite!

Receita para 100 docinhos de leite Ninho

Se você está planejando uma festa grande, essa receita é perfeita para fazer uma quantidade generosa.

Ingredientes

• 5 latas de leite condensado
• 1 kg de leite Ninho
• 5 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo

1. Em uma panela grande, misture todos os ingredientes.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até a massa desgrudar da panela.
3. Despeje em uma forma untada e deixe esfriar.
4. Modele em bolinhas e passe no leite em pó.
5. Sirva em uma linda apresentação.

Conclusão

Os docinhos de leite Ninho são uma opção versátil e deliciosa para qualquer ocasião. Com uma variedade de receitas, seja no fogo ou sem cozimento, você pode agradar a todos. São fáceis de fazer e levam poucos ingredientes, o que torna o preparo ainda mais simples. Aproveite as dicas e receitas deste artigo e tenha momentos doces e especiais em sua mesa!

FAQ

Como posso conservar os docinhos de leite Ninho?

Os docinhos devem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente ou na geladeira para aumentar sua durabilidade.

Posso usar leite Ninho integral?

Sim, o leite Ninho integral é uma excelente escolha e pode ser utilizado em todas as receitas mencionadas.

O que posso usar na cobertura além do açúcar?

Você pode usar granulado de chocolate, coco ralado ou até mesmo chocolate em pó.

Referências

• Site Oficial da Nestlé
• Receitas Tradicionais Brasileiras
• Blogs de Gastronomia

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