Como Fazer um Creme de Morango Delicioso e Fácil

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

O creme de morango é uma das sobremesas mais amadas no Brasil, especialmente em dias quentes, quando uma textura leve e um sabor refrescante são muito apreciados. Além de sua delícia inconfundível, o creme de morango é versátil e pode ser usado em diversas receitas, como coberturas, recheios de bolos, ou mesmo como uma sobremesa simples e rápida de fazer. Neste artigo, você aprenderá tudo sobre como preparar um creme de morango incrível, desde suas utilizações até as melhores receitas para se deliciar.

Para que serve creme de morango?

O creme de morango pode ser utilizado de diversas maneiras. Ele é ideal para ser usado como:

1. Recheio para bolos: sua textura cremosa e sabor doce complementam perfeitamente massas de bolo, especialmente as de chocolate.
2. Cobertura de sobremesas: seja um pudim ou um simples mousse, o creme de morango adiciona um toque visual e gustativo especial.
3. Acompanhamento de frutas: é uma excelente opção para quem deseja um snack saudável e saboroso.
4. Bebidas: pode ser misturado a smoothies, açaí e até mesmo batidas para dar um sabor único e refrescante.

Essas são apenas algumas das muitas formas que o creme de morango pode ser utilizado. Sua versatilidade alimenta a criatividade na cozinha.

O que é preparado de morango?

Preparado de morango refere-se a produtos que podem ser feitos a partir da fruta. Geralmente, os cremes e purês são preparados a partir do morango fresco ou congelado, e podem incluir outros ingredientes, como açúcar e conservantes, dependendo do modo de preparo. Esses preparos são utilizados tanto em doces quanto em pratos salgados, oferecendo uma explosão de sabor característico da fruta, além de nutrientes essenciais para a saúde.

Como fazer para o pé de morango dar morango?

Cultivar morangos pode ser uma atividade extremamente recompensadora. Para que o pé de morango dê frutos, algumas dicas são fundamentais:

1. Localização: escolha um local que receba bastante luz solar. O morango precisa de pelo menos 6 horas de sol por dia.
2. Solo adequado: deve ser um solo bem drenado, rico em matéria orgânica. Um pH entre 5,5 e 6,5 é ideal.
3. Rega: mantenha o solo úmido, mas evite encharcá-lo. Regas regulares são essenciais, especialmente durante a floração.
4. Espaçamento: plante os pés de morango com um bom espaçamento entre eles para garantir que recebam a quantidade certa de luz e nutrientes.
5. Adubação: utilize adubos orgânicos e equilibrados para promover o crescimento saudável da planta.

Seguindo essas dicas, você terá a chance de colher morangos frescos que poderão ser utilizados para fazer o seu delicioso creme de morango.

Quantas calorias tem um creme de morango?

A quantidade de calorias em um creme de morango pode variar bastante dependendo dos ingredientes utilizados. Em média, uma porção de 100 gramas de creme de morango pode conter entre 150 e 250 calorias. Isso porque, quando são incluídos ingredientes como leite condensado, creme de leite e açúcar, a contagem de calorias aumenta. É importante, por isso, ajustar a receita para tornar o creme mais leve ou calórico, de acordo com suas preferências ou necessidades dietéticas.

Receita de creme de morango batido no liquidificador

Aqui está uma receita simples e rápida de creme de morango batido no liquidificador:

Ingredientes

• 300g de morangos frescos (ou congelados)
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Açúcar a gosto (opcional)
• Morangos inteiros para decorar

Modo de preparo

1. Lave bem os morangos e retire as folhas.
2. Coloque no liquidificador os morangos, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
3. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
4. Prove e, se necessário, acrescente açúcar a gosto.
5. Transfira para um recipiente e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
6. Sirva em taças individuais e decore com morangos inteiros.

Esta receita é perfeita para um lanche ou sobremesa, além de ser ideal para ocasiões especiais.

Receita de creme de morango de Pit Dog

O creme de morango da Pit Dog é conhecido por sua textura cremosa e sabor marcante. Vamos à receita!

Ingredientes

• 500g de morangos frescos
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque os morangos, o açúcar e a água. Cozinhe em fogo médio até que os morangos estejam macios e liberem seu suco.
2. Deixe esfriar e bata no liquidificador até formar um purê.
3. Em uma tigela, misture os leites condensado e creme de leite. Adicione a essência de baunilha.
4. Incorpore o purê de morango à mistura dos leites e mexa bem.
5. Leve à geladeira antes de servir.

O resultado é um creme de morango perfeito para ser servido com sobremesas ou até mesmo puro!

Creme de morango com leite condensado

O creme de morango com leite condensado é uma combinação clássica e deliciosa. Aqui está como você pode prepará-lo:

Ingredientes

• 250g de morangos
• 1 lata de leite condensado
• 200ml de creme de leite
• 1 colher de sopa de suco de limão

Modo de preparo

1. Lave bem os morangos e reserve alguns para decoração.
2. No liquidificador, bata os morangos com o leite condensado e o suco de limão até obter uma mistura uniforme.
3. Adicione o creme de leite e bata mais um pouco para incorporar.
4. Sirva em taças individuais e decore com os morangos reservados.

Esse creme é ideal para quem busca uma saborosa sobremesa em questão de minutos.

Como fazer creme de morango com polpa

Fazer um creme de morango com polpa de morango é uma ótima opção caso você não tenha morangos frescos:

Ingredientes

• 300g de polpa de morango
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de gelatina incolor (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a polpa de morango com o leite condensado.
2. Se desejar uma textura mais firme, dissolva a gelatina em água morna e adicione à mistura.
3. Em seguida, incorpore o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.
4. Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas antes de servir.

Esse creme pode ser servido sozinho ou como acompanhamento de sorvetes e bolos.

Creme de morango gelado

Um creme de morango gelado é ideal para os dias quentes. Veja como fazer:

Ingredientes

• 500g de morangos
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

1. Lave e prepare os morangos, batendo-os no liquidificador até formar um purê.
2. Em uma tigela, misture o purê de morango com o leite condensado, o leite e o açúcar, até que tudo esteja bem combinado.
3. Adicione o creme de leite e misture.
4. Coloque a mistura em um recipiente e leve ao congelador por 4 horas, mexendo de vez em quando para evitar cristais de gelo.

Esse crème é uma forma perfeita de refrescar-se nos dias mais quentes!

Creme de morango com creme de leite

O creme com creme de leite pode ser ainda mais leve e saboroso. Veja a receita:

Ingredientes

• 200g de morangos
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

1. Bata os morangos com o açúcar no liquidificador até formar um purê.
2. Em uma tigela, misture o creme de leite com a essência de baunilha.
3. Combine o purê de morango com a mistura de creme de leite delicadamente.
4. Leve à geladeira por 1 hora e sirva fresco.

Esse creme é ideal para acompanhar bolos, tortas e até mesmo servir com sorvete.

Creme de morango com leite condensado para beber

Uma opção inovadora é o creme de morango para beber. Confira a receita:

Ingredientes

• 250g de morangos
• 1 lata de leite condensado
• 500ml de leite gelado
• Gelo a gosto

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os morangos com o leite condensado.
2. Adicione o leite e o gelo e bata até ficar homogêneo.
3. Sirva em copos altos, decorando com morangos frescos.

Esse creme é refrescante e pode ser uma excelente alternativa para coping drinks em festas.

Como fazer creme de morango para açaí

Para quem quer preparar um delicioso creme para acompanhar o açaí, aqui vai uma receita:

Ingredientes

• 300g de morangos
• 1 lata de leite condensado
• 200ml de creme de leite
• 1 colher de sopa de mel (opcional)

Modo de preparo

1. Lave os morangos e bata-os no liquidificador junto com o leite condensado até formar um purê.
2. Adicione o creme de leite e misture bem.
3. Se desejar um toque doce, adicione o mel e mexa.
4. Sirva diretamente sobre a tigela de açaí.

Esse creme traz uma combinação perfeita de frutas e é uma ótima maneira de enriquecer a sua refeição.

Conclusão

O creme de morango é uma dessas iguarias versáteis que podem ser utilizadas de diversas formas, indo muito além de uma simples sobremesa. Com a riqueza de nutrientes e o delicioso sabor que remetem ao verão, ele se torna um ingrediente indispensável na cozinha brasileira. Desde as receitas mais simples e práticas até as mais elaboradas, você pode sempre contar com o morango para trazer frescor e sabor aos seus pratos. Experimente as opções apresentadas e aproveite para fazer sua própria versão desse clássico!

Perguntas Frequentes (FAQ)

1. O creme de morango pode ser congelado?

Sim, você pode congelar o creme de morango. No entanto, a textura pode mudar um pouco após o descongelamento.

2. Posso usar morangos congelados?

Sim, morangos congelados podem ser utilizados nas receitas. Eles devem ser descongelados e escorridos antes de serem batidos.

3. O creme de morango é saudável?

Isso depende dos ingredientes usados. Você pode criar versões mais saudáveis utilizando menos açúcar e ingredientes naturais.

4. Como armazenar o creme de morango?

O creme de morango deve ser armazenado na geladeira em um recipiente fechado e consumido dentro de 2 a 3 dias.

Referências

• Livro de Receitas de Sobremesas Brasileiras
• "Morango: O Guia Completo da Fruta" - Editora de Saúde Natural
• Sites de culinária e receitas, como Tudo Gostoso e Receitas de Mãe.

Cidesp

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