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Como Fazer um Bauru Delicioso em 5 Passos Fáceis

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

O Bauru é um sanduíche icônico da culinária brasileira, especialmente popular no estado de São Paulo. Com uma combinação saborosa de ingredientes, o Bauru conquistou o paladar de muitas pessoas e é uma opção prática para lanches e refeições rápidas. Neste artigo, vamos explorar como fazer um Bauru delicioso em cinco passos fáceis, abordando suas variações, receitas e curiosidades. Prepare-se para aprender tudo sobre o Bauru e ainda garantir que suas refeições sejam repletas de sabor!

O que vem em Bauru?

O Bauru tradicional é composto por pão francês ou pão de forma, recheado com queijo, presunto e rodelas de tomate. Após a montagem, o sanduíche costuma ser finalizado com uma leve gratinação, o que proporciona um sabor ainda mais irresistível. Além dos ingredientes principais, você pode adicionar outros acompanhamentos, como orégano, maionese ou até mesmo um toque de pimenta, dependendo do seu gosto pessoal. A versatilidade do Bauru permite a personalização, tornando-o uma excelente opção para todos os paladares.

O que é xis Bauru?

O xis Bauru é uma variação que surgiu na região Sul do Brasil, especialmente no Rio Grande do Sul. Apesar de manter a essência do sanduíche original, o xis Bauru costuma ser maior e mais recheado. Além dos tradicionais queijo e presunto, o xis Bauru pode levar outros ingredientes como carne moída, bacon, salada e até fritas. Essa versão robusta e saborosa conquistou muitos fãs, oferecendo uma refeição mais completa e nutritiva.

Qual sabor de Bauru?

Os sabores de Bauru podem variar bastante, pois o sanduíche é altamente personalizável. Além do sabor básico de queijo e presunto, você pode experimentar combinações como: - Bauru de Carne: Com carne assada ou desfiada, adicionando um sabor especial. - Bauru Vegetariano: Com queijos e vegetais como abobrinha, berinjela e pimentões. - Bauru de Frango: Com frango grelhado ou desfiado, para uma opção mais leve. - Bauru com Calabresa: Para quem gosta de um sabor mais marcante e picante.

Qual o preço de um Bauru?

O preço de um Bauru pode variar dependendo de onde você o compra. Em lanchonetes e restaurantes, o controle de qualidade e o tipo de ingredientes utilizados influenciam o preço. Normalmente, o valor de um Bauru vai de R$ 10,00 a R$ 30,00. Já se você optar por fazer em casa, o custo pode ser muito mais baixo, dependendo dos ingredientes que você escolher. De qualquer forma, essa é uma opção acessível e prática para quem busca um lanche saboroso.

Receita de Bauru Tradicional

Vamos agora ao que interessa: a receita para preparar o seu próprio Bauru tradicional. A seguir, descrevemos o passo a passo para você fazer um Bauru delicioso, utilizando ingredientes que você facilmente encontrará em casa ou em supermercados.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Preparando os Ingredientes: Comece colocando todos os ingredientes em uma mesa. Lave bem os tomates e corte-os em rodelas finas. Reserve.
  2. Montagem do Bauru: Se estiver usando pão francês, corte o pão ao meio, mas sem separá-lo completamente. Se estiver usando pão de forma, pegue uma fatia e comece a montagem. Coloque uma camada de queijo, seguida da camada de presunto e, em seguida, as rodelas de tomate. Polvilhe orégano por cima para dar um toque especial.
  3. Finalizando: Se estiver usando o pão francês, feche o sanduíche. Se estiver usando pão de forma, coloque outra fatia por cima para completar. Agora, com manteiga ou margarina, unte a parte externa do pão, que irá grelhar.
  4. Grelhando o Bauru: Para preparar seu Bauru, escolha uma chapa ou frigideira. Aqueça em fogo médio e coloque o Bauru na chapa. Cozinhe até que o pão fique dourado e o queijo derreta. Isso deve levar cerca de 5 a 10 minutos.
  5. Servindo: Após o queijo derreter e o pão ficar crocante, retire do fogo e sirva imediatamente. O Bauru pode ser acompanhado por batatas fritas ou uma salada leve!

Como fazer Bauru na chapa

A chapa é uma excelente forma de preparar o Bauru, garantindo que o pão fique super crocante por fora e o queijo derretido por dentro.

Passo a Passo

Para fazer Bauru na chapa, siga os mesmos passos da receita tradicional. A diferença é que, após montar o sanduíche e untá-lo, você deve colocá-lo na chapa pré-aquecida. Tampe a chapa para que o queijo derreta por inteiro e o pão fique crocante.

Como fazer um Bauru de Carne

O Bauru de carne é uma variante bem saborosa do Bauru tradicional. Ele leva a adição de carne, o que o torna ainda mais suculento.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Preparando a Carne: Se você estiver usando carne moída, refogue a cebola na frigideira e acrescente a carne moída até que esteja cozida. Tempere a gosto. Para carne desfiada, apenas desfaça a carne em pedaços menores.
  2. Montagem: Siga o mesmo processo de montagem do Bauru tradicional, adicionando a carne juntamente com a camada de queijo.
  3. Grelhando e Servindo: Grelhe na chapa como o Bauru tradicional e sirva.

Como fazer Bauru na frigideira

Fazer Bauru na frigideira é uma alternativa prática e rápida, especialmente quando você não tem uma chapa disponível.

Passo a Passo

Como fazer Bauru com pão de forma

O Bauru com pão de forma é uma versão mais prática e rápida, ideal para quem quer algo fácil de fazer.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Montagem: Em uma fatia de pão de forma, coloque queijo, presunto e tomate. Cubra com outra fatia de pão.
  2. Untando: Unte as laterais do sanduíche com manteiga.
  3. Cozinhando: Em uma frigideira, coloque o sanduíche e aqueça até que o queijo derreta e o pão fique torrado.

Receita de Bauru de forno

A receita de Bauru de forno é uma opção diferente e muito saborosa, perfeita para receitas em quantidade.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Preparar os Pães: Corte os pães ao meio e retire um pouco do miolo para deixar espaço para o recheio.
  2. Montar no Refratário: Em um refratário, coloque os pães, adicione o presunto e o queijo. Regue com molho de tomate e polvilhe orégano.
  3. Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15-20 minutos ou até que o queijo derreta e comece a borbulhar. Sirva quente!

Receita de Bauru tudo gostoso

Essa é uma receita que agrega muitos sabores, combinando diferentes ingredientes que todos adoram.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Montagem: Siga a montagem tradicional, adicionando os ingredientes extras como bacon ou calabresa junto com o queijo e presunto.
  2. Grelhar: Cozinhe na chapa ou frigideira até que todos os queijos estejam derretidos e o pão crocante.

Como fazer Bauru de liquidificador

Uma opção prática e inovadora é fazer o Bauru de liquidificador, ideal para quem não tem muito tempo.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Liquidificando: No liquidificador, bata os ovos e o leite. Adicione o pão picado e bata até obter uma mistura homogênea.
  2. Montando: Em um refratário untado, coloque camadas alternadas da mistura líquida, presunto, queijo e tomate.
  3. Assar: Leve ao forno a 180°C por cerca de 30 minutos. O resultado vai ser um Bauru cremoso e delicioso!

Conclusão

Ao longo deste artigo, você aprendeu como fazer um Bauru delicioso em cinco passos fáceis, além das várias adaptações e receitas que tornam esse lanche uma verdadeira iguaria. Seja na versão tradicional, na chapa, no forno ou até como um Bauru de liquidificador, a versatilidade do Bauru o torna uma opção perfeita para qualquer ocasião.

Portanto, na próxima vez que você estiver com fome, experimente preparar um Bauru em casa. Você pode brincar com os ingredientes e criar combinações únicas que agradarão a todos!

FAQ

1. O Bauru é um prato saudável?

Embora o Bauru tenha ingredientes saborosos, é importante equilibrá-lo em uma dieta saudável. O uso de vegetais e pães integrais pode enriquecer o prato.

2. Posso substituir o queijo por versões veganas?

Sim, você pode utilizar queijos veganos e ainda ter um Bauru delicioso e adequado para dietas veganas.

3. Existem opções de Bauru sem glúten?

Sim, você pode usar pães sem glúten ou wraps para fazer a versão sem glúten do Bauru.

4. O Bauru pode ser congelado?

Sim, você pode congelar o Bauru montado, é uma opção prática para ter sempre um lanche rápido à mão.

5. Posso usar outros tipos de carnes no Bauru?

Com certeza! Você pode usar frango, carne moída, calabresa ou o que preferir, adaptando o Bauru ao seu gosto.

Referências

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