Como Fazer Torta de Morango: Receita Fácil e Rápida

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

A torta de morango é uma das sobremesas mais adoradas no Brasil, famosa pelo seu sabor doce e a combinação perfeita entre a suavidade do creme e a acidez dos morangos frescos. Se você está procurando uma receita que seja fácil e rápida, chegou ao lugar certo! Neste artigo, você aprenderá passo a passo como fazer uma deliciosa torta de morango, além de dicas sobre calorias, custos e variações. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com esta delícia!

Quanto custa uma torta de morangos?

O custo de uma torta de morango pode variar bastante dependendo da região onde você mora, da época do ano (já que os morangos são mais baratos em determinadas épocas) e dos ingredientes que você escolher. Em média, uma torta de morango caseira pode custar entre R$ 20,00 a R$ 50,00. Embora o valor inicial possa parecer alto, lembre-se de que você estará fazendo uma sobremesa que serve várias pessoas e que é bem mais saborosa e saudável do que muitas opções industrializadas.

Quantas calorias tem 1 torta de morango?

Se você está preocupado com as calorias, é importante saber que a quantidade pode variar com a receita e os ingredientes utilizados. Em média, uma fatia de torta de morango pode conter entre 250 a 400 calorias. Calorias podem aumentar se a torta tiver um recheio mais cremoso, como o leite condensado, ou se adicionar mais açúcar. Portanto, se você está contando calorias, é sempre uma boa ideia fazer a torta de maneira simples e optar por ingredientes mais saudáveis.

Como é que se chama bolo de morango em Portugal?

Em Portugal, a torta de morango é frequentemente chamada de "bolo de morango". Os ingredientes e o preparo podem ter algumas variações se comparados à versão brasileira, mas a essência continua a mesma: um doce que combina o sabor do morango com um creme saboroso. Essa sobremesa é popular em festas e celebrações, bem como nas confeiteiras.

Como fazer para o pé de morango dar morango?

Se você está interessado em cultivar morangos em casa, existem algumas dicas fundamentais para garantir que seu pé de morango produza frutos saudáveis e saborosos. Primeiro, escolha um local com bastante luz solar, já que os morangos precisam de pelo menos seis horas de luz por dia. Além disso, o solo deve ser bem drenado e rico em matéria orgânica. Regularmente, mantenha o solo úmido, mas não encharcado, e adube suas plantas a cada mês para fornecer os nutrientes necessários. Quando os morangos começarem a aparecer, proteja-os de pragas com métodos orgânicos para garantir uma colheita abundante.

Torta de morango fácil e rápida

Ingredientes para a Torta de Morango

• 1 pacote de biscoito tipo maisena ou bolacha Maria
• 200g de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 500g de morangos frescos
• 1 gelatina de morango (pode ser também natural)
• Açúcar a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Prepare a Base: Triture os biscoitos até virar uma farofa fina e misture com a manteiga derretida. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa mistura e pressione bem para que fique compacta.
2. Prepare o Recheio: Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite. Se desejar, acrescente um pouco de açúcar para adoçar a mistura. Despeje sobre a base de biscoitos na forma.
3. Adicione os Morangos: Lave os morangos e corte-os ao meio. Distribua os morangos sobre o recheio de forma a cobrir toda a superfície da torta.
4. Finalização com Gelatina: Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e despeje sobre a torta, garantindo que todos os morangos fiquem cobertos.
5. Resfriar: Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até a gelatina firmar completamente.
6. Servir: Desenforme a torta cuidadosamente e sirva gelada. É um acompanhamento perfeito para um café da tarde ou uma sobremesa após o jantar.

Torta de morango tradicional

Ingredientes

• 1 pacote de massa podre
• 400g de morangos frescos
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• Suco de meio limão
• 1 ovos

Modo de Preparo

1. Preparo da Massa: Abra a massa podre e forre o fundo e as laterais de uma forma. Faça furos com um garfo para evitar que a massa estufe.
2. Preparar o Recheio: Em uma panela, misture os morangos picados, açúcar, amido de milho e suco de limão. Cozinhe até que a mistura comece a soltar o suco e engrosse levemente.
3. Montagem: Coloque o recheio sobre a massa já assada e finalize com uma camada de merengue, se quiser.
4. Assar: Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o merengue esteja dourado.
5. Servir: Depois de esfriar, sirva a torta como uma sobremesa clássica para qualquer ocasião.

Como fazer torta de morango com bolacha

Ingredientes

• 2 pacotes de bolacha de chocolate
• 100g de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 300g de morangos

Modo de Preparo

1. Base de Bolacha: Triture as bolachas de chocolate até virar uma farofa e misture com a manteiga derretida. Coloque essa mistura no fundo de uma forma.
2. Recheio: Misture o leite condensado e o creme de leite, depois despeje sobre a base de bolachas.
3. Finalização: Decore com morangos frescos picados por cima e leve à geladeira por algumas horas.

Torta de morango simples gelada

Ingredientes

• 1 pacote de bolacha de maisena
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 200g de morangos
• 1 gelatina de morango

Modo de Preparo

1. Preparar a Base: Forre o fundo de uma forma com as bolachas e reserve.
2. Mistura do Creme: Misture o leite condensado e o creme de leite.
3. Montar a Torta: Coloque essa mistura sobre as bolachas, adicione os morangos cortados e então despeje a gelatina já preparada.
4. Colocar na Geladeira: Resfrie por algumas horas para a torta firmar.

Torta de morango simples Tudo Gostoso

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maisena
• 200g de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 300g de morangos

Modo de Preparo

1. Base de Biscoitos: Triture os biscoitos e misture com a manteiga. Coloque na forma e aperte bem.
2. Creme: Misture o leite condensado com o creme de leite.
3. Montagem: Coloque o creme sobre a base e finalize com os morangos por cima.
4. Geladeira: Resfrie e sirva em seguida.

Como fazer Torta de Morango na Travessa

Ingredientes

• 1 pacote de bolachas ou tortilhas
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 400g de morangos
• 1 gelatina de morango

Modo de Preparo

1. Montagem na Travessa: Em uma travessa, arrume as bolachas em uma camada.
2. Creme: Misture o leite condensado com o creme de leite e despeje sobre as bolachas.
3. Finalizando: Adicione morangos e despeje a gelatina em cima.
4. Geladeira: Deixe gelar e sirva cortando em pedaços.

Torta de morango americana

Ingredientes

• 1 base de torta comprada
• 500g de morangos frescos
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de suco de limão

Modo de Preparo

1. Preparar a Torta: Asse a base de torta conforme as instruções do fabricante.
2. Mistura de Morango: Em uma panela, misture os morangos, açúcar, amido e suco e cozinhe até engrossar.
3. Montar e Resfriar: Despeje sobre a torta assada e refrigere para firmar.
4. Servir: Decore com chantilly se preferir.

Torta de morango com leite condensado

Ingredientes

• 1 pacote de bolacha de maisena
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sopa de gelatina em pó
• 400g de morangos

Modo de Preparo

1. Base: Triture as bolachas e misture com a manteiga. Forre uma forma.
2. Creme: Misture o leite condensado, creme de leite e a gelatina. Despeje sobre a base.
3. Finalizar: Adicione morangos por cima.
4. Geladeira: Deixe esfriar antes de servir.

Conclusão

Fazer uma torta de morango em casa é muito mais simples do que pode parecer, e os resultados com certeza irão impressionar. Desfrute desse doce em diferentes variações e momentos, seja em um jantar com amigos ou como um lanche da tarde. Com as receitas apresentadas, você tem a oportunidade de explorar o mundo das tortas e ainda se permitir algumas personalizações ao gosto da sua família. Não esqueça de compartilhar suas experiências e dar seu toque pessoal às receitas.

FAQ

Qual é a melhor época para comprar morangos frescos?

A melhor época para comprar morangos frescos no Brasil é entre junho e novembro, quando a produção está no auge e o preço fica mais acessível.

Posso substituir o açúcar por adoçante?

Sim, você pode substituir o açúcar por adoçantes como stevia ou xilitol, ajustando a quantidade conforme o gosto.

A torta de morango pode ser congelada?

A torta de morango pode ser congelada, mas a textura dos morangos pode mudar. O ideal é consumir fresca, mas se precisar congelar, é melhor fazê-lo sem a cobertura de gelatina.

Referências

1. Receitas de sobremesas brasileiras - www.tudogostoso.com.br
2. Cultivo de morangos - www.infoescola.com
3. Calorias e nutrição do morango - www.talheres.com.br

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