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Como Fazer Torta de Frango Salgada: Receita Fácil e Rápida

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

A torta de frango salgada é uma das receitas mais adoradas na culinária brasileira. Versátil e prática, ela pode ser feita de diversas maneiras e é perfeita tanto para um lanche rápido, quanto para um jantar mais elaborado. Neste artigo, você aprenderá a preparar uma deliciosa torta de frango no liquidificador, com diferentes variações que incluem a torta cremosa, a versão tradicional e até mesmo a torta com requeijão.

Introdução

Quando se trata de receitas que confortam e agradam a todos, nada se compara à torta de frango. A combinação perfeita de um recheio saboroso e uma massa macia faz dela uma escolha ideal para qualquer ocasião. Você pode servi-la em festas, almoços em família ou até mesmo como uma opção para lanchar. A melhor parte é que, com o uso do liquidificador, o preparo torna-se ainda mais simples e rápido. Neste guia completo, vamos explorar receitas que prometem surpreender. Prepare-se para anotar cada passo!

Ingredientes Básicos

Aqui estão os ingredientes que você precisará para a massa da torta de frango:

Recheio de Frango

Os ingredientes do recheio são igualmente simples. Confira:

Modo de Preparo

Preparação da Massa

  1. Bata os ovos: Inicie colocando os ovos no liquidificador e bata até que fiquem bem misturados.
  2. Adicione o leite e o óleo: Em seguida, acrescente o leite e o óleo e bata novamente por mais alguns minutos.
  3. Misture os ingredientes secos: Em um recipiente separado, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. Gradualmente, adicione essa mistura ao liquidificador, batendo até obter uma massa homogênea. Reserve.

Preparação do Recheio

  1. Refogue os ingredientes: Em uma panela, coloque um fio de óleo e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
  2. Adicione o frango: Após refogar, adicione o frango desfiado e o tomate. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
  3. Finalize o recheio: Por último, adicione as azeitonas, salsinha, cebolinha e, se preferir uma torta cremosa, acrescente o creme de leite. Ajuste o sal e a pimenta a gosto.

Montagem da Torta

  1. Preaqueça o forno: Antes de montar a torta, preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
  2. Monte a torta: Em uma forma untada, despeje metade da massa, adicione o recheio de frango e cubra com o restante da massa.
  3. Asse a torta: Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até que a torta esteja dourada por cima.

Variações da Receita

Torta de Frango Simples Liquidificador

Para uma versão ainda mais simples, você pode optar por fazer a torta de frango utilizando apenas o liquidificador. Basta seguir as mesmas etapas de montagem, mas utilizando um recheio apenas com frango desfiado, temperado com sal e pimenta.

Torta de Frango de Liquidificador Fofinha

Para uma torta ainda mais fofinha, você pode substituir parte da farinha de trigo por fubá, que dará uma textura bem leve à sua torta e um sabor especial.

Torta de Frango Cremosa

Como mencionado anteriormente, a adição de creme de leite ao recheio faz toda a diferença. O resultado é uma torta com um recheio cremoso que combina perfeitamente com a massa leve.

Receita de Torta de Frango Tradicional

Se você prefere o método tradicional, comece a preparar a massa manualmente, misturando os ingredientes secos e úmidos separadamente antes de combiná-los. Essa técnica pode resultar em uma textura diferente e igualmente deliciosa.

Torta de Frango Simples Tudo Gostoso

Esta versão é uma combinação de práticas simples e ingredientes saborosos, ideal para quem quer algo rápido sem abrir mão do paladar.

Torta de Frango com Creme de Leite

Para realçar o sabor, não hesite em usar um bom creme de leite. Isso tornará sua torta ainda mais rica e saborosa.

Como Fazer Torta de Frango com Requeijão

Outra excelente opção é substituir o creme de leite por requeijão. Essa escolha irá conferirem um toque especial à torta, além de deixá-la mais cremosa. Basta misturar o requeijão ao recheio antes da montagem.

Torta de Liquidificador de Frango Tudo Gostoso

Seguindo a linha de praticidade, este nome se refere à experiência de fazer uma torta saborosa, utilizando apenas o liquidificador. Uma opção que todos vão adorar!

Dicas para uma Torta Perfeita

Conclusão

Fazer uma torta de frango salgada não precisa ser um desafio. Com estas receitas fáceis e rápidas, você pode servir um prato delicioso que agradará toda a família. Seja em uma versão mais simples ou em uma combinação mais elaborada, essa receita se adapta facilmente ao seu gosto pessoal. Aproveite os momentos ao redor da mesa compartilhando esta iguaria tão amada na culinária brasileira!

FAQ

1. Posso congelar a torta de frango?

Sim, você pode congelar a torta após assá-la. Para reaquecer, basta colocá-la no forno até que esteja quente.

2. A torta de frango fica boa se feita com frango assado?

Sim, usar frango assado é uma ótima ideia e dá um sabor extra à torta.

3. Quanto tempo leva para assar a torta?

Em média, a torta leva de 35 a 40 minutos a 180 graus Celsius.

4. Posso usar outros tipos de carne no lugar do frango?

Sim, essa receita permite a substituição por carne moída, atum ou legumes para uma versão vegetariana.

5. É necessário untar a forma antes de assar?

Sim, unte a forma com óleo ou manteiga para evitar que a torta grude.

Referências

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