Como Fazer Patê de Frango Delicioso e Prático
Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.
- O que é o Patê de Frango?
- Como é feito o patê?
- Variações do Patê de Frango
- Patê de Frango Simples para Pão
- Receita de Patê de Frango Simples Tudo Gostoso
- Patê de Frango com Creme de Leite
- Patê de Frango Fit
- Patê de Frango com Maionese Hellmann's
- Como Calcular a Quantidade de Patê por Pessoa?
- Quanto Custa 1 kg de Patê de Frango?
- Quanto Dura um Patê na Geladeira?
- Conclusão
- FAQs sobre Patê de Frango
- O patê de frango pode ser congelado?
- É possível adicionar outros ingredientes ao patê?
- Como posso servir o patê de frango?
- Referências
O patê de frango é uma opção saborosa e versátil que pode ser servida em diversas ocasiões, desde lanches rápidos até festas e reuniões familiares. Neste artigo, vamos explorar todas as facetas desta deliciosa iguaria, apresentando receitas práticas, dicas de preparo e informações úteis sobre conservação e porções. Vamos embarcar neste universo do patê de frango, tornando-o um item indispensável no seu cardápio!
O que é o Patê de Frango?
O patê é uma pasta geralmente feita a partir de carnes ou vegetais, que é temperada e misturada com ingredientes cremosos como maionese, creme de leite ou queijos. O patê de frango, especificamente, é feito a partir de carne de frango desfiada, que é combinada com outros ingredientes para criar uma pasta saborosa e cremosa, ideal para acompanhar pães, torradas ou até mesmo como parte de uma entrada em eventos.
Como é feito o patê?
O processo de preparo do patê de frango é simples e pode variar de acordo com a receita escolhida. No entanto, os passos básicos incluem cozinhar o frango até que esteja macio, desfiá-lo, e misturá-lo com os ingredientes que ajudarão a criar a textura cremosa característica do patê.
Para começar, uma das receitas mais tradicionais envolve cozinhar o peito de frango em água com temperos como alho, cebola, sal e pimenta. Após cozinhar, o frango é desfiado e, em seguida, misturado com maionese ou creme de leite, além de ervas e especiarias a gosto. Outra abordagem interessante envolve o uso de temperos como molho de mostarda ou até mesmo a adição de queijo cremoso para aumentar a cremosidade e sabor.
O segredo para um patê de frango realmente saboroso está na escolha dos ingredientes. Além do frango, adicione maionese de boa qualidade, como a Hellmann's, que fará toda a diferença no sabor final do produto. Pode-se também variar os temperos e incluir ingredientes como azeitonas ou páprica para um toque especial.
Variações do Patê de Frango
Patê de Frango Simples para Pão
Uma receita clássica, ideal para ser servida em um lanche da tarde ou como entrada em uma reunião, é o patê de frango simples. Esta versão é feita com frango, maionese, temperos e pães de forma.
Receita de Patê de Frango Simples Tudo Gostoso
Os ingredientes que você vai precisar incluem: - 500g de peito de frango cozido e desfiado - 250g de maionese - 1 colher de sopa de mostarda - Sal e pimenta a gosto
O preparo é simples: em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma pasta homogênea. Sirva com pães, torradas ou biscoitos.
Patê de Frango com Creme de Leite
Outra opção é o patê de frango com creme de leite, que dá uma cremosidade extra. Basta substituir a maionese pelo creme de leite, mantendo os outros ingredientes.
Patê de Frango Fit
Se o objetivo é uma alimentação mais saudável, uma ótima alternativa é o patê de frango fit. Para isso, escolha peito de frango grelhado e utilize iogurte natural em vez de maionese. O resultado é um patê leve, mas ainda delicioso e nutritivo.
Patê de Frango com Maionese Hellmann's
Utilizar maionese Hellmann's é uma ótima maneira de garantir um sabor diferenciado no seu patê. A qualidade dos ingredientes da maionese resulta em uma pasta mais saborosa e cremosa. Combine o frango desfiado com a maionese e adicione ervas frescas como salsinha ou cebolinha para um toque especial.
Como Calcular a Quantidade de Patê por Pessoa?
Um dos aspectos importantes em qualquer refeição ou lanche é garantir a quantidade adequada de comida para os convidados. Para calcular a quantidade de patê de frango por pessoa, uma média de 50 a 100 gramas de patê por pessoa é uma boa estimação, considerando que o patê será acompanhado de pães ou outra base.
Quanto Custa 1 kg de Patê de Frango?
O custo do patê de frango pode variar dependendo da região e dos ingredientes utilizados. Em média, o preço para um patê de frango feito em casa pode girar em torno de R$30 a R$50 por quilo, considerando os custos do frango, maionese e temperos. A compra em mercados pode ter um custo diferente, por isso sempre vale a pena conferir as opções.
Quanto Dura um Patê na Geladeira?
Após o preparo, o patê de frango deve ser mantido em um recipiente hermético na geladeira. Ele geralmente pode durar entre 5 a 7 dias, dependendo dos ingredientes utilizados e da temperatura da geladeira. É importante sempre verificar o cheiro e a aparência do patê antes de consumi-lo, para garantir que ainda esteja fresco.
Conclusão
Fazer um delicioso patê de frango é uma tarefa simples e acessível a qualquer pessoa. Com algumas receitas práticas e sugestões de variações, você pode facilmente personalizar o seu patê para atender ao seu gosto e à sua dieta. Seja em um lanche descontraído ou em uma festa, o patê de frango é uma presença garantida que agradará a todos.
FAQs sobre Patê de Frango
O patê de frango pode ser congelado?
Sim, o patê de frango pode ser congelado por até 3 meses. Para congelar, use um recipiente hermético e descongele na geladeira antes de servir.
É possível adicionar outros ingredientes ao patê?
Sim, você pode adicionar ingredientes como azeitonas, cenoura ralada ou ervas frescas para dar um toque especial ao seu patê.
Como posso servir o patê de frango?
O patê de frango pode ser servido em pães, torradas, crepes, ou até mesmo como acompanhamento de saladas.
Referências
- Receitas de Patê de Frango - TudoGostoso
- Como Calcular Porções - Guia Prático de Cozinha
- Preços de Alimentos - IBGE
- Dicas de Conservação de Alimentos - Ministérios da Saúde do Brasil
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