Como Fazer Ovos no Microondas: Passo a Passo Fácil

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

Cozinhar ovos no microondas pode ser uma maneira rápida e prática de preparar algumas receitas deliciosas. Com a vida agitada que muitos de nós temos, encontrar métodos que economizem tempo é essencial. Neste guia, você descobrirá como fazer ovos no microondas de maneira segura e saborosa. Vamos abordar desde ovos cozidos até fritos e mexidos, e ainda responder a algumas perguntas frequentes.

É Possível Cozinhar Ovo no Microondas?

A resposta é sim! Cozinhar ovos no microondas é totalmente viável e, com as devidas precauções, pode resultar em pratos deliciosos e bem preparados. O microondas oferece uma alternativa rápida ao método tradicional de cozimento, e com algumas dicas simples, você pode evitar problemas comuns, como ovos estourando ou cozinhando de maneira desigual.

Como Fazer Ovo no Microondas em Vasilha de Plástico?

Fazer ovos no microondas em uma vasilha de plástico é uma tarefa simples. Comece escolhendo uma vasilha que seja própria para microondas, pois é essencial que ela suporte altas temperaturas. Para ovos cozidos, siga este passo a passo:

1. Prepare a Vasilha: Use uma vasilha plástica que possa ir ao microondas e faça alguns furinhos no fundo com um garfo. Isso vai ajudar a liberar o vapor.
2. Adicione Água: Coloque água suficiente para cobrir os ovos. A quantidade ideal é cerca de 1 a 2 cm acima dos ovos.
3. Adicione os Ovos: Quebre os ovos cuidadosamente e coloque-os na vasilha com água.
4. Cozinhe no Microondas: Leve ao microondas por cerca de 4 a 5 minutos em potência alta. O tempo pode variar conforme a potência do seu microondas e o ponto desejado do ovo.
5. Verifique o Ponto: Após o tempo indicado, retire a vasilha com cuidado (a água estará quente). Use uma colher para verificar se os ovos estão cozidos a seu gosto.

O Que Fazer para o Ovo Não Estourar no Microondas?

Um dos maiores temores ao cozinhar ovos no microondas é que eles estouram, gerando uma bagunça. Para evitar que isso aconteça, siga estas dicas:

• Fure as Gemas: Antes de cozinhar, faça um pequeno furo na gema com um palito ou garfo. Isso ajuda a liberar a pressão que se acumula dentro da casca durante o aquecimento.
• Cozinhe em Baixa Potência: Cozinhar em potência alta pode causar um cozimento rápido demais, levando ao estouro. Opte por uma potência média ou baixa.
• Use Água: Cozinhar os ovos em água, como mencionado anteriormente, cria um ambiente mais controlado que diminui a chance de explosões.

Como Fazer Ovo com a Gema Mole no Microondas?

Para aqueles que preferem ovos com a gema mole, a técnica é um pouco diferente, mas ainda simples. Veja o passo a passo:

1. Escolha a Vasilha Certa: Utilize uma vasilha que suporte microondas.
2. Coloque o Ovo na Vasilha: Quebre o ovo diretamente na vasilha.
3. Adicione Água: Adicione uma colher de sopa de água sobre o ovo e cubra a vasilha com um prato ou tampa própria para microondas.
4. Cozinhe com Cuidado: Cozinhe em potência alta por 30 segundos a 1 minuto. Verifique o estado do ovo e ajuste o tempo conforme necessário.
5. Retire Cautelosamente: Uma vez que a clara estiver cozida, mas a gema ainda mole, retire a vasilha do microondas com cuidado.

Como Fazer Ovo no Microondas Mexido

Para um café da manhã rápido e delicioso, os ovos mexidos no microondas são uma ótima opção. Confira o passo a passo:

1. Bata os Ovos: Em uma vasilha própria para microondas, quebre e bata os ovos com um garfo até que fiquem homogêneos.
2. Tempere a Gosto: Adicione sal, pimenta e qualquer outro tempero ou ingrediente que desejar, como queijo ou ervas.
3. Cozinhe no Microondas: Cozinhe em potência média por 30 segundos, retire e mexa. Repita o processo em incrementos de 30 segundos, mexendo a cada vez, até que o ovo esteja completamente cozido.
4. Sirva Imediatamente: Os ovos mexidos podem ressecar rapidamente, então sirva logo após o cozimento.

Ovo no Microondas na Forminha

Outra maneira interessante de fazer ovos no microondas é usando forminhas de silicone. Além de dar uma forma divertida aos ovos, essa técnica facilita a porcionação. Aqui está como fazer:

1. Prepare as Forminhas: Unte levemente as forminhas de silicone (se necessário) para evitar que os ovos grudem.
2. Quebre os Ovos: Coloque um ovo em cada forminha.
3. Adicione Temperos: Tempere a gosto com sal, pimenta e outros adicionar como queijos ou vegetais.
4. Cozinhe: Leve ao microondas em potência alta por cerca de 1-2 minutos. Fique de olho para evitar o estouro.
5. Retire e Desenforme: Após o cozimento, deixe esfriar um pouco e desenforme com cuidado.

Como Cozinhar Ovo no Microondas na Forma de Plástico

Caso não tenha uma vasilha específica para microondas, você pode usar uma forma de plástico que seja própria para esse uso. O processo é o mesmo mencionado anteriormente, mas com alguns detalhes:

1. Verifique se a Forma é Adequada: Confirme se a forma é adequada para microondas, evitando produtos que contenham metais.
2. Preparação: Fure as gemas e coloque os ovos na forma, cubra bem com água para evitar que estoure.
3. Cozinhe em Quanta Potência: Siga o mesmo tempo de cozimento, ajustando conforme a potência do seu microondas.

Como Fritar Ovo no Microondas no Prato

Fritar ovo no microondas pode ser uma alternativa prática e ainda manter o sabor. Aqui está o que você faz:

1. Escolha o Prato Certo: Use um prato fundo que seja seguro para microondas.
2. Quebre o Ovo: Quebre o ovo no centro do prato.
3. Adicione um Pouco de Água: Isso ajuda a criar um ambiente úmido, evitando que o ovo resseque.
4. Tampando o Prato: Cubra com uma tampa própria ou filme plástico (sem tocar no ovo).
5. Cozinhe: Cozinhe em alta por cerca de 1 minuto. Verifique e ajuste conforme necessário. Se preferir a gema mais dura, cozinhe por mais tempo.

Ovo no Microondas Faz Mal?

Uma dúvida comum é saber se o consumo de ovos cozidos no microondas faz mal. Desde que você siga as orientações de preparo e utilize vasilhas próprias para microondas, preparar ovos dessa maneira não apresenta riscos. Além disso, os ovos são uma excelente fonte de proteína e nutrientes essenciais para a saúde.

Ovo no Microondas Quantos Minutos?

O tempo de cozimento pode variar dependendo da potência do seu microondas e do tipo de ovo que você está preparando. Aqui estão alguns tempos de referência:

• Ovo cozido: 4 a 5 minutos
• Ovo com gema mole: 30 segundos a 1 minuto
• Ovo mexido: increments de 30 segundos
• Ovo frito no prato: cerca de 1 minuto

Como Fazer Ovo Cozido no Microondas Tudo Gostoso

Se você deseja preparar um ovo cozido no microondas de forma rápida e saborosa, siga estas etapas para garantir que o resultado seja delicioso:

1. Escolha os Ovos: Utilize ovos frescos para melhores resultados.
2. Prepare a Vasilha: Use uma vasilha adequada com água, conforme já mencionado.
3. Tempere Após o Cozimento: Após cozinhar, você pode temperar com sal, pimenta ou até mesmo um fio de azeite ou molho de sua preferência para incrementar o sabor.

Como Fazer Ovo no Microondas no Copo

Fazer ovos no copo é uma maneira prática e rápida. Veja como:

1. Escolha um Copo Seguro: Use um copo de vidro resistente ao calor.
2. Quebre o Ovo no Copo: Quebre o ovo delicadamente, evitando que a gema estoure.
3. Adicione Água e Tempere: Adicione uma colher de sopa de água e seus temperos favoritos.
4. Cozinhe no Microondas: Cozinhe por 30 segundos e verifique o cozimento. Repita até que esteja no ponto desejado.

Conclusão

Cozinhar ovos no microondas é uma habilidade valiosa que pode economizar tempo na cozinha. Com métodos simples e práticos, você pode criar uma variedade de pratos deliciosos, desde ovos cozidos até omeletes, tudo em questão de minutos. Lembre-se sempre de seguir as dicas de segurança para evitar explosões e garantir que os ovos sejam cozidos perfeitamente. Comece a experimentar e descubra suas receitas favoritas!

FAQ

1. Cozinhar ovos no microondas é seguro? Sim, desde que você utilize utensílios adequados e siga as instruções de segurança.

2. Posso cozinhar vários ovos de uma só vez? Sim, você pode cozinhar vários ovos, mas certifique-se de que haja espaço suficiente e que todos eles sejam cobertos com água.

3. O que fazer se o ovo estourar no microondas? Se um ovo estourar, limpe a bagunça com cuidado e lembre-se de furar as gemas antes de cozinhar na próxima vez.

4. O microondas cozinha os ovos de maneira uniforme? Pode variar, então é recomendável verificar frequentemente e, se necessário, mexer os ovos durante o cozimento.

Referências

• Autoridade em Nutrição - Benefícios do Ovo
• Guia de Uso do Microondas - Dicas e Segurança
• Livro de Receitas da Cozinha Moderna - Cozinhando Com Eficácia

Cidesp

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