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Como Fazer Ovo no Microonda: Receita Rápida e Fácil

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

Os ovos são um alimento versátil e nutritivo, amplamente consumido em diversas formas ao redor do mundo. No entanto, com a rotina corrida do dia a dia, muitas vezes procuramos maneiras práticas e rápidas de preparar nossos alimentos. Fazer ovo no micro-ondas é uma solução ideal para quem busca agilidade na cozinha sem sacrificar o sabor. Neste artigo, vamos explorar várias formas de cozinhar ovos no micro-ondas, desde mexidos até fritos, além de dicas valiosas para garantir que seus ovos fiquem perfeitos.

Como Cozinhar o Ovo no Microondas?

Cozinhar ovos no micro-ondas é bastante simples e rápido. Para isso, você precisará de um ovo fresco e de um recipiente adequado. O método mais comum é cozinhar o ovo em seu casco, mas pode-se também prepará-lo batido ou mexido.

  1. Ovo cozido no micro-ondas: Coloque um ovo em uma caneca ou prato fundo, cubra com água (deixe um espaço do topo para a água não transbordar) e adicione uma pitada de sal. Isso ajuda a evitar que o ovo estoure durante o cozimento. O tempo recomendado é de cerca de 6 a 8 minutos, dependendo da potência do seu micro-ondas.
  2. Ovo mexido: Quebre os ovos em um recipiente seguro para micro-ondas, adicione sal, pimenta e outros temperos de sua preferência. Use um garfo para bater bem os ovos e leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre os intervalos até que estejam cozidos ao seu gosto.
  3. Ovo frito no micro-ondas: Para fazer um ovo frito, quebre o ovo em um prato que possa ir ao micro-ondas. Adicione uma colher de sopa de água ao redor do ovo para criar vapor e cubra com uma tampa que permita a saída de vapor. Cozinhe em potência alta por 45 segundos a 1 minuto, observando para não deixar que o ovo fique muito duro.

Como Fazer Ovo no Microondas em Vasilha de Plástico?

Utilizar vasilhas de plástico para cozinhar ovos no micro-ondas é uma opção prática, mas é essencial garantir que a vasilha seja apropriada para micro-ondas. Muitas vezes, vasilhas comuns não suportam o calor e podem liberar substâncias indesejadas.

  1. Escolha da vasilha: Opte por vasilhas de plástico que sejam rotuladas como "seguros para micro-ondas". Essas vasilhas são projetadas para suportar altas temperaturas.
  2. Preparação do ovo: Quebre os ovos na vasilha, adicione temperos a gosto e, se quiser, um pouco de leite ou creme de leite para deixar os ovos mais cremosos.
  3. Cozimento: Cubra a vasilha com uma tampa própria para micro-ondas ou um prato que permita a saída de vapor e cozinhe por 30 segundos de cada vez até atingir a consistência desejada, mexendo entre os intervalos.

O que Fazer para o Ovo Não Estourar no Microondas?

Um dos problemas mais comuns ao cozinhar ovos no micro-ondas é o temido estourar. Para evitar isso, existem algumas dicas infalíveis:

  1. Furos no casco: Se você estiver cozinhando ovos na casca, faça um pequeno furo com uma agulha em uma extremidade. Isso permite que o vapor escape, evitando a explosão.
  2. Adição de sal: Adicionar uma pitada de sal à água ao cozinhar ovos no micro-ondas ajuda a regular a pressão no interior do ovo, evitando que estoure.
  3. Cubra os recipientes: Ao cozinhar ovos batidos ou mexidos, cubra o recipiente com uma tampa ou filme plástico (deixe um pequeno espaço para a saída de vapor) para minimizar o risco de respingos.

É Saudável Fazer Ovo no Microondas?

Cozinhar ovos no micro-ondas pode ser tão saudável quanto métodos tradicionais, dependendo do que você adiciona. Os ovos são uma excelente fonte de proteína, vitaminas e minerais. No entanto, é importante estar atento ao que mais você adiciona durante o preparo.

Quando você cozinha ovos no micro-ondas, o tempo de cozimento é mais curto, o que ajuda a preservar as vitaminas e nutrientes. Além disso, não há necessidade de adicionar óleos ou manteigas se você preferir uma versão mais saudável. Para um café da manhã equilibrado, combine seus ovos com vegetais e uma fonte de fibras, como pães integrais ou frutas.

Como Fazer Ovo no Microondas Mexido?

O ovo mexido é uma opção rápida e saborosa que pode ser feita facilmente no micro-ondas.

  1. Ingredientes: Para esta receita, basta preparar 2 ovos, sal, pimenta e se desejar, um pouco de queijo ou ervas.
  2. Preparação: Quebre os ovos em uma tigela, adicione os temperos e bata bem com um garfo.
  3. Cozinhando: Coloque a tigela no micro-ondas e cozinhe por 30 segundos em potência alta. Retire e mexa com um garfo. Volte ao micro-ondas e cozinhe em intervalos de 15 segundos, mexendo entre eles até que os ovos estejam completamente cozidos.

Ovo no Microondas na Forminha

Cozinhar ovos em forminhas é uma alternativa divertida, especialmente se você está preparando um brunch ou um lanche.

  1. Escolha a forminha: Use forminhas de silicone ou de vidro que sejam seguras para micro-ondas.
  2. Preparando os ovos: Quebre os ovos nas forminhas, adicione ingredientes extras como legumes picados ou presunto e tempere a gosto.
  3. Cozimento: Coloque as forminhas no micro-ondas e cozinhe por cerca de 1 a 2 minutos, dependendo da potência do seu aparelho. Fique de olho para garantir que os ovos não cozinhem demais.

Como Fazer Ovo no Microondas no Copo?

Cozinhar ovos em um copo é uma opção prática, especialmente para servir individualmente.

  1. Escolha do copo: Certifique-se de que o copo é resistente ao calor e adequado para micro-ondas.
  2. Preparação: Quebre um ovo no copo e adicione sal e pimenta. Para um toque especial, você pode adicionar queijo ralado ou ervas finas.
  3. Cozimento: Coloque o copo no micro-ondas e cozinhe por cerca de 30 segundos a 1 minuto, dependendo da sua preferência por gema mole ou dura.

Como Fritar Ovo no Microondas no Prato?

Fritar ovo no micro-ondas pode parecer um desafio, mas com as dicas certas, você pode obter um delicioso ovo frito.

  1. Material: Use um prato raso que possa ir ao micro-ondas.
  2. Preparação do ovo: Quebre o ovo no prato e adicione uma colher de sopa de água ao redor (não sobre o ovo).
  3. Cozinhando: Cubra o prato com uma tampa ou filme plástico e cozinhe no micro-ondas em potência alta por cerca de 1 a 1,5 minutos. O tempo pode variar, então é bom ir conferindo para não cozinhar demais.

Como Cozinhar Ovo no Microondas na Forma de Plástico?

Para cozinhar ovos em formas de plástico, é fundamental garantir que sejam adequadas para micro-ondas.

  1. Preparação da forma: Unte ligeiramente a forma com óleo ou manteiga para facilitar a remoção dos ovos.
  2. Cozinhando os ovos: Quebre os ovos na forma e adicione temperos. Tampe a forma e coloque-a no micro-ondas.
  3. Tempo de cozimento: Cozinhe entre 2 a 4 minutos, dependendo da quantidade de ovos e da potência do seu micro-ondas.

Ovo no Microondas Faz Mal?

Muitas pessoas se questionam se cozinhar ovos no micro-ondas é prejudicial à saúde. A resposta é que, desde que feito de forma correta e utilizando recipientes adequados, não há evidências de que cozinhar ovos no micro-ondas seja perigoso. No entanto, é sempre importante evitar o uso de plásticos não seguros que possam liberar substâncias químicas nocivas ao serem aquecidos.

Ovo no Microondas Quantos Minutos?

O tempo de cozimento dos ovos no micro-ondas pode variar conforme a potência do aparelho e o método escolhido. Aqui estão algumas diretrizes gerais:

Como Fritar Ovo no Microondas com Tupperware?

Fritar ovos usando Tupperware é uma opção válida e muito prática para quem tem pressa.

  1. Escolha o recipiente: Utilize um Tupperware que seja seguro para micro-ondas e que tenha uma tampa.
  2. Preparação do ovo: Quebre o ovo dentro do Tupperware, adicione um pouco de água ou um fio de azeite para ajudar na fritura.
  3. Cozimento: Tampe e cozinhe no micro-ondas por cerca de 1 a 2 minutos. Novamente, o tempo pode variar com a potência do seu micro-ondas, então fique de olho.

Conclusão

Cozinhar ovos no micro-ondas é uma maneira prática e rápida de preparar um alimento rico em nutrientes. Com algumas dicas simples, você pode variar suas receitas e desfrutar de deliciosos ovos mexidos, fritos ou cozidos em poucos minutos. Além disso, sempre lembre-se de usar recipientes adequados e seguir as recomendações de tempo para evitar problemas, como ovos estourando ou cozinhando demais. Experimente as diferentes formas de fazer ovos no micro-ondas e surpreenda-se com a versatilidade desse alimento.

FAQ

1. É seguro cozinhar ovos no micro-ondas?

Sim, desde que você utilize recipientes adequados para micro-ondas e siga as orientações de cozimento.

2. Os ovos perdem nutrientes ao serem cozidos no micro-ondas?

Não, cozinhar ovos no micro-ondas pode até preservar mais nutrientes devido ao menor tempo de cozimento.

3. Preciso sempre colocar água ao cozinhar ovos no micro-ondas?

Não é necessário, mas adicionar um pouco de água pode ajudar a manter a umidade e evitar que o ovo estoure.

4. Como posso saber se os ovos estão prontos?

Divida os ovos em intervalos curtos de tempo no micro-ondas e verifique a consistência. Ovos mexidos devem ser cremosos, enquanto os cozidos podem ficar firmes.

Referências


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