Como Fazer Macarrão com Creme de Leite Fácil e Rápido

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

O macarrão é uma das receitas mais versáteis da culinária. Sua combinação com diferentes molhos e ingredientes permite criar pratos diversos que agradam a todos os paladares. Neste artigo, vamos explorar como fazer macarrão com creme de leite fácil e rápido, especialmente utilizando ingredientes que você pode ter em casa. Prepare-se para aprender várias receitas deliciosas!

Introdução

O creme de leite é um ingrediente que traz cremosidade e sabor a qualquer prato. Quando combinado com macarrão, ele transforma uma refeição simples em uma experiência gastronômica incrível. Se você está buscando uma receita prática e saborosa, o macarrão com creme de leite é a escolha ideal. A versatilidade desse prato permite que você utilize ingredientes que já possui em casa, tornando-a uma opção tanto econômica quanto deliciosa. Vamos mergulhar em algumas receitas incríveis que vão te ensinar como fazer essa delícia!

Receita de Macarrão com Creme de Leite e Molho de Tomate

Ingredientes

• 250g de macarrão (pode ser penne, fusilli ou o tipo que preferir)
• 200g de creme de leite
• 1 lata de molho de tomate
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo

1. Cozinhar o Macarrão: Em uma panela, coloque água e leve ao fogo até ferver. Adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. Preparar o Molho: Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e adicione a cebola e o alho. Refogue até que a cebola fique dourada.
3. Adicionar os Ingredientes: Junte o molho de tomate e letre cozinhar por aproximadamente 5 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Misturar o Creme de Leite: Adicione o creme de leite ao molho e misture bem. Deixe cozinhar por mais 2 minutos, mexendo sempre.
5. Combinar com o Macarrão: Acrescente o macarrão cozido à mistura do molho e envolva bem. Se desejar, finalize com queijo ralado por cima.
6. Servir: Sirva imediatamente, ainda quente, e aproveite essa delícia!

Receita de Macarrão com Creme de Leite e Queijo

Ingredientes

• 250g de macarrão
• 200g de creme de leite
• 150g de queijo muçarela ralado
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhar o Macarrão: Em água fervente, cozinhe o macarrão até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. Derreter a Manteiga: Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione o creme de leite.
3. Adicionar Queijos: Junte os queijos muçarela e parmesão, mexendo até que derretam e formem um molho cremoso.
4. Misturar o Macarrão: Acrescente o macarrão cozido, mexendo até que todos os fios estejam cobertos pelo molho.
5. Servir: Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quentinho.

Macarrão Parafuso com Creme de Leite e Molho de Tomate

Ingredientes

• 250g de macarrão parafuso
• 1 lata de molho de tomate
• 200g de creme de leite
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho amassados
• Sal, pimenta e manjericão a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhar o Macarrão: Cozinhe o macarrão parafuso conforme as instruções até ficar al dente. Reserve.
2. Preparar o Molho: Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho, refogando por 1 minuto.
3. Adicionar Molho de Tomate: Misture o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos. Tempere com sal, pimenta e manjericão.
4. Incorporar o Creme de Leite: Adicione o creme de leite, misturando até que tudo esteja bem combinado.
5. Misturar com o Macarrão: Junte o macarrão na panela com o molho, mexendo bem para envolver. Cozinhe por mais 2 minutos.
6. Servir: Sirva em pratos fundos e, se desejar, finalize com queijo ralado.

Macarrão com Creme de Leite e Calabresa

Ingredientes

• 250g de macarrão de sua escolha
• 150g de calabresa fatiada
• 200g de creme de leite
• 1 cebola média picada
• 2 colheres de sopa de óleo
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhar o Macarrão: Em água fervente, cozinhe o macarrão até ficar al dente. Reserve.
2. Refogar a Calabresa: Em uma frigideira, aqueça o óleo e adicione a calabresa. Frite até que ela esteja bem dourada.
3. Adicionar Cebola: Junte a cebola e continue refogando até que esteja transparente.
4. Adicionar Creme de Leite: Reduza o fogo e adicione o creme de leite. Misture bem e tempere com sal e pimenta.
5. Misturar com o Macarrão: Adicione o macarrão à mistura, envolvendo bem. Deixe cozinhar por 2 minutos.
6. Servir: Retire do fogo e sirva imediatamente.

Receita de Macarrão com Creme de Leite e Queijo Muçarela

Ingredientes

• 250g de macarrão
• 200g de creme de leite
• 150g de queijo muçarela em cubos
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro verde para decorar

Modo de Preparo

1. Cozinhar o Macarrão: Cozinhe o macarrão até ficar al dente e reserve.
2. Derreter a Manteiga: Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o creme de leite. Misture.
3. Adicionar Queijo: Junte os cubos de queijo muçarela e mexa até que derretam.
4. Misturar o Macarrão: Adicione o macarrão cozido e misture bem. Tempere com sal e pimenta.
5. Servir: Finalize com cheiro verde e sirva quentinho.

Macarrão com Creme de Leite e Bacon

Ingredientes

• 250g de macarrão
• 150g de bacon em cubos
• 200g de creme de leite
• 1 cebola picada
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhar o Macarrão: Em água fervente, cozinhe o macarrão até ficar al dente e reserve.
2. Fritar o Bacon: Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante.
3. Adicionar Cebola: Junte a cebola e refogue até que ela fique dourada.
4. Adicionar Creme de Leite: Reduza o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem.
5. Misturar com o Macarrão: Junte o macarrão à mistura, mexendo bem e deixando cozinhar por 2 minutos.
6. Servir: Sirva quente, decorando com cebolinha picada, se desejar.

Receita de Macarrão com Creme de Leite e Queijo e Presunto

Ingredientes

• 250g de macarrão
• 100g de presunto em cubos
• 200g de creme de leite
• 150g de queijo muçarela ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhar o Macarrão: Cozinhe o macarrão conforme as instruções e reserve.
2. Preparar o Molho: Em uma panela, adicione o creme de leite e leve ao fogo baixo.
3. Adicionar Queijo e Presunto: Misture os cubos de presunto e o queijo muçarela. Tempere com sal e pimenta.
4. Misturar o Macarrão: Acrescente o macarrão e envolva bem.
5. Servir: Sirva quente, podendo adicionar mais queijo por cima.

Macarrão Cremoso Simples

Ingredientes

• 250g de macarrão
• 200g de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 50g de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhar o Macarrão: Cozinhe o macarrão até ficar al dente e escorra.
2. Derreter a Manteiga: Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o creme de leite.
3. Adicionar Queijo: Junte o queijo parmesão, mexendo até que derreta.
4. Misturar o Macarrão: Adicione o macarrão e misture bem para que fique bem envolto.
5. Servir: Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva imediatamente.

Conclusão

Fazer um macarrão com creme de leite é uma tarefa simples que pode resultar em pratos deliciosos e cremosos. Desde uma receita clássica com molho de tomate até combinações com calabresa, bacon ou queijos, as possibilidades são inúmeras. Com apenas alguns ingredientes e um pouco de criatividade, você pode criar refeições que agradam tanto o paladar quanto o coração da sua família e amigos. Experimente essas receitas e descubra seu favorito!

FAQ

1. Posso substituir o creme de leite por outra coisa?
Sim, você pode utilizar iogurte natural ou creme de ricota como alternativas, mas o sabor e a textura serão diferentes.

2. O que posso adicionar ao meu macarrão cremoso?
Você pode adicionar legumes como brócolis, cenoura ou ervilhas, para enriquecer o prato.

3. Como posso armazenar o macarrão sobras?
Armazene em um recipiente hermético na geladeira, onde pode durar até 3 dias.

4. Posso fazer o macarrão com antecedência?
Sim, você pode cozinhar o macarrão e preparar o molho separadamente, juntando-os na hora de servir.

5. Quais são os tipos de macarrão mais indicados para essas receitas?
Macarrão tipo penne, fusilli, espaguete ou qualquer outro de sua preferência funciona bem nessas receitas.

Referências

• Receitas brasileiras tradicionais
• Livros de culinária brasileira
• Sites de gastronomia e blogs de comida

Cidesp

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