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Como Fazer Drinks: Receitas Simples e Saborosas

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

Os drinks são uma maneira incrível de adicionar sabor e elegância a qualquer ocasião, seja uma festa, um jantar ou uma noite tranquila em casa. Com a popularização da coquetelaria, muitos se perguntam como fazer drinks saborosos sem precisar gastar muito ou quebrar a cabeça com ingredientes complicados. Neste artigo, vamos explorar tudo sobre a arte de fazer drinks, incluindo receitas simples e deliciosas que você pode fazer em casa. Então, prepare seu shaker e venha comigo!

O que precisa para fazer um drink?

Antes de mergulharmos nas receitas, é essencial entender o que você vai precisar para fazer um drink. Os ingredientes e utensílios básicos são fundamentais para o sucesso das suas criações. Aqui está uma lista dos itens essenciais:

Utensílios necessários

  1. Coqueteleira: Um dos itens mais importantes para misturar bebidas. Pode ser a clássica coqueteleira em três partes ou a mais simples, em formato de shaker.
  2. Dosador (jigger): Um utensílio que ajuda a medir as bebidas alcoólicas com precisão.
  3. Colher de bar: Ideal para misturar ingredientes diretamente no copo.
  4. Peneira: Para coar os drinks, evitando que pedaços de fruta ou gelo entrem na bebida.
  5. Copo medidor: Para medir líquidos, caso você não tenha um jigger.
  6. Tábua de corte e faca: Para preparar frutas e outros ingredientes.

Ingredientes básicos

É bom ter sempre alguns ingredientes que servem como base para muitos drinks. Esses incluem:

  1. Bebidas alcoólicas: Vodka, gin, rum, tequila e uísque.
  2. Licores: Triple sec, vermute e outros licores de sabor.
  3. Sucos de frutas: Limão, laranja e cranberry são os mais usados.
  4. Refrigerantes e água com gás: Para dar efervescência aos drinks.
  5. Frutas frescas: Limão, laranja, abacaxi e morango.
  6. Ervas e especiarias: Como hortelã e canela, que podem adicionar um toque especial.

Quais os drinks mais populares?

Há uma grande variedade de drinks que você pode fazer, mas alguns são clássicos e nunca saem de moda. Vamos conhecer os drinks mais populares que podem ser facilmente preparados em casa:

1. Caipirinha

Uma clássica bebida brasileira, feita com cachaça, açúcar e limão.

2. Mojito

Um drink refrescante que combina rum, hortelã, limão e água com gás.

3. Margarita

Feita com tequila, triple sec e suco de limão, é perfeita para os amantes de drinks cítricos.

4. Gin Tônica

Simples e deliciosa, a mistura de gin com água tônica é uma faixa de refrescância.

5. Piña Colada

Um sabor tropical que combina rum, leite de coco e suco de abacaxi.

O que comprar para começar a fazer drinks?

Se você está começando sua jornada na coquetelaria, é importante garantir que você tenha os ingredientes e utensílios certos. Aqui estão as recomendações para sua lista de compras:

Bebidas alcoólicas

Licores

Ingredientes adicionais

O que são drinks prontos?

Os drinks prontos são bebidas que já vêm pré-misturadas e podem ser consumidas imediatamente. Eles são uma ótima opção para quem não tem muito tempo ou não quer se preocupar em misturar ingredientes. Disponíveis em diversas combinações e sabores, esses drinks são práticos e podem ser encontrados em supermercados ou lojas especializadas. Contudo, para os amantes da coquetelaria, fazer drinks do zero pode ser uma experiência muito mais gratificante.

Como fazer drinks simples

Fazer drinks simples é fácil e divertido! Aqui estão algumas receitas que você pode experimentar:

1. Água de Coco com Vodka

Um drink refrescante, ideal para dias quentes.

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Em um copo, coloque o gelo.
  2. Adicione a vodka e a água de coco.
  3. Misture delicadamente e decore com a fatia de limão.

2. Gin Tônica

Um clássico que nunca sai de moda.

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Em um copo, adicione o gelo.
  2. Adicione o gin e complete com a água tônica.
  3. Decore com fatias de limão e hortelã.

Como fazer drinks com vodka

A vodka é uma das bebidas mais versáteis e pode ser utilizada em uma infinidade de drinks. Aqui estão algumas receitas para você experimentar:

1. Cosmopolitan

Um drink clássico que combina vodka com um toque de lime.

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Em uma coqueteleira, adicione todos os ingredientes com gelo.
  2. Agite bem e coe para uma taça de cocktail.

2. Vodka Lemonade

Uma mistura refrescante e fácil de preparar.

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Em um copo, adicione gelo.
  2. Misture a vodka com a limonada.
  3. Decore com uma fatia de limão.

Como fazer drinks com gin

O gin é conhecido por sua complexidade de sabores, geralmente derivados das ervas botânicas. Aqui estão algumas receitas fáceis de gin:

1. Tom Collins

Um drink leve e cítrico, perfeito para o verão.

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Em um copo, misture o gin, o suco de limão e o açúcar.
  2. Adicione gelo e complete com água com gás.

2. French 75

Uma combinação sofisticada de gin e espumante.

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Em uma coqueteleira, misture o gin, suco de limão e açúcar.
  2. Agite e coe em uma taça, completando com espumante.

Como fazer drinks sem álcool

Se você prefere drinks não alcoólicos, existem várias receitas deliciosas adequadas para todas as idades. Aqui estão algumas sugestões:

1. Virgin Mojito

Uma versão sem álcool do clássico Mojito.

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Em um copo, macere as folhas de hortelã com o açúcar e o suco de limão.
  2. Adicione gelo e complete com água com gás.

2. Batida de Morango

Perfeita para dias quentes e festas.

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. Sirva gelado.

Como fazer drinks de morango

Os morangos são frutas deliciosas que podem transformar qualquer drink em um verdadeiro prazer. Aqui estão algumas receitas que você pode experimentar:

1. Daiquiri de Morango

Uma bebida refrescante e frutada.

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência homogênea.
  2. Sirva em uma taça.

2. Morango com Vodka

Simples e saboroso, perfeito para um happy hour.

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Em um copo, macere os morangos.
  2. Adicione gelo, vodka e complete com o refrigerante.

Drinks simples e baratos

Fazer drinks não precisa ser caro. Aqui estão algumas receitas simples e econômicas:

1. Cuba Libre

Simples e deliciosa.

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Em um copo com gelo, adicione o rum e complete com a cola.
  2. Decore com uma fatia de limão.

2. Sangria

Uma opção econômica e cheia de sabor.

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Misture todos os ingredientes em uma jarra.
  2. Sirva gelado.

Receitas de drinks alcoólicos

Os drinks alcoólicos são um clássico nas festas e reuniões. Aqui estão mais algumas receitas para você experimentar:

1. Sex on the Beach

Um drink doce e frutado.

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo.
  2. Coe em um copo e decore com uma fatia de laranja.

2. Old Fashioned

Um clássico atemporal.

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Em um copo, macere o açúcar e a angostura com um pouco de água.
  2. Adicione o gelo e o uísque, mexa e decore com a casca de laranja.

Drinks para festa

Se você está planejando uma festa, aqui estão algumas receitas que com certeza farão sucesso:

1. Piña Colada para Vários

Uma mistura tropical que encanta a todos.

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Misture todos os ingredientes em uma jarra grande.
  2. Sirva em copos com gelo.

2. Sangria para Vários

Perfeita para servir em grandes quantidades.

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Em uma jarra grande, misture todos os ingredientes.
  2. Sirva gelado.

Conclusão

Fazer drinks é uma habilidade divertida e recompensadora que pode ser facilmente aprendida. Com algumas receitas simples e os ingredientes certos, você pode impressionar seus amigos e familiares com suas criações. Não tenha medo de experimentar e ajustar as receitas com os ingredientes que você mais gosta. Afinal, a coquetelaria é uma forma de arte, e cada drink é uma oportunidade para você expressar sua criatividade.

FAQ

Qual é o melhor utensílio para começar a fazer drinks?

Uma coqueteleira e um dosador são os utensílios mais importantes para quem começa na coquetelaria.

Posso fazer drinks sem álcool?

Claro! Existem muitas receitas deliciosas que não contêm álcool e são igualmente saborosas.

Quais são os drinks mais fáceis de fazer?

Drinks como Cuba Libre e Gin Tônica são extremamente fáceis e requerem apenas alguns ingredientes.

Onde posso encontrar ingredientes para drinks?

Você pode encontrá-los em supermercados, lojas de bebidas ou até online.

Referências

  1. "O Livro Completo de Drinks", Editora XYZ, 2022.
  2. "Receitas de Cocktails: O Guia Definitivo", Editora ABC, 2023.
  3. "Mixologia Moderna", João da Silva, 2021.

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