Como Fazer Creme de Ninho: Receita Fácil e Deliciosa

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

O creme de ninho é uma delícia que caiu no gosto popular, principalmente entre os amantes de doces e sobremesas. Sua textura cremosa e sabor adocicado tornam-no o acompanhamento perfeito para diversas receitas, desde açaí até bolos. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer creme de ninho de maneira fácil e deliciosa, garantindo que você possa saborear essa iguaria em qualquer ocasião. Além disso, abordaremos informações úteis como calorias, variações da receita e muito mais, proporcionando uma experiência completa sobre este tema.

O que é o Creme de Ninho?

O creme de ninho é um preparo à base do famoso leite em pó "Ninho", que é muito conhecido no Brasil. O que dá a ele uma consistência cremosa e um sabor adocicado, ideal para complementar sobremesas e outros pratos. O produto é versátil e pode ser utilizado em diversas receitas, sendo o destaque em muitas mesas brasileiras.

Como Preparar o Ninho?

Preparar o ninho é um processo simples que começa com a escolha do leite em pó correto. O leite Ninho, por exemplo, é mais cremoso e saboroso, o que faz toda a diferença na hora de fazer o creme. Siga estas etapas para um preparo perfeito:

1. Ingredientes Necessários:
2. 1 xícara de leite em pó Ninho
3. 1/2 xícara de leite integral
4. 1/2 xícara de creme de leite
5. 1/2 xícara de açúcar (opcional)
6. 1 colher de sopa de amido de milho (opcional)
7. Modo de Preparo:
8. Em uma tigela, misture o leite em pó Ninho com o açúcar.
9. Adicione o leite integral e o creme de leite aos poucos, misturando bem até obter uma mistura homogênea.
10. Se quiser uma consistência mais espessa, adicione o amido de milho diluído em um pouco de leite.
11. Misture tudo novamente e leve ao fogo, mexendo sempre até o creme engrossar.

Quantas Calorias Tem o Creme de Leite Ninho?

O creme de leite Ninho é uma deliciosa opção mas, como qualquer outro produto doce, possui calorias que devem ser consideradas. A quantidade de calorias pode variar conforme os ingredientes utilizados. Em média, uma porção de 100g de creme de leite Ninho pode conter entre 200 a 300 calorias. Lembre-se sempre de moderar o consumo para manter uma dieta equilibrada.

Receitas Variadas com Creme de Ninho

Receita de Creme de Ninho para Açaí

O creme de ninho é um complemento maravilhoso para o açaí, trazendo um toque cremoso e doce ao prato. Para fazer o creme de ninho para açaí, você pode seguir a receita base apresentada anteriormente, mas com algumas variações:

1. Ingredientes:
2. 1 xícara de leite em pó Ninho
3. 1/2 xícara de leite integral
4. 1/2 xícara de creme de leite
5. 2 colheres de sopa de açúcar
6. Uma pitada de baunilha (opcional)
7. Modo de Preparo:
8. Misture todos os ingredientes em um recipiente.
9. Depois que estiver homogêneo, leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
10. Na hora de servir, coloque o creme em cima do açaí e adicione suas frutas favoritas e granola.

Creme de Ninho no Liquidificador

Para quem busca praticidade, o creme de ninho pode ser feito no liquidificador. Essa opção é rápida e eficaz, garantindo que você tenha um creme delicioso sem muito esforço.

1. Ingredientes:
2. 1 xícara de leite Ninho
3. 1/2 xícara de leite integral
4. 1/2 xícara de creme de leite
5. 1 colher de sopa de açúcar
6. 1 colher de sopa de amido de milho
7. Modo de Preparo:
8. Adicione todos os ingredientes no liquidificador.
9. Bata até ficar uniforme e cremosa.
10. Se preferir mais consistente, transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo até que engrosse, mexendo sempre.

Creme de Ninho para Sobremesa

Se você deseja preparar uma sobremesa deliciosa, o creme de ninho é uma base incrível. Aqui está uma receita fácil e saborosa:

1. Ingredientes:
2. 1 xícara de leite Ninho
3. 1/2 xícara de creme de leite
4. 1/2 xícara de leite condensado
5. 1/2 xícara de chocolate granulado para a cobertura
6. Modo de Preparo:
7. Misture o leite Ninho, o creme de leite e o leite condensado em uma tigela.
8. Coloque a mistura em taças individuais ou em uma travessa.
9. Cubra com chocolate granulado e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
10. Sirva gelado como uma sobremesa refrescante.

Creme de Ninho no Fogo

Outra forma de fazer o creme de ninho é utilizando o fogo diretamente, trazendo um resultado ainda mais encorpado.

1. Ingredientes:
2. 1 xícara de leite em pó Ninho
3. 2 xícaras de leite integral
4. 1/2 xícara de creme de leite
5. 3 colheres de sopa de açúcar
6. 1 colher de sopa de amido de milho
7. Modo de Preparo:
8. Em uma panela, misture todos os ingredientes.
9. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente para não grudar.
10. Assim que começar a ferver, continue mexendo até que engrosse.
11. Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.

Como Fazer Creme de Ninho para Bolo

O creme de ninho é ideal para rechear bolos, oferecendo um contraste incrível de sabores. Aqui está uma receita simples para usar como recheio de bolos:

1. Ingredientes:
2. 1 xícara de leite em pó Ninho
3. 1/2 xícara de leite integral
4. 1/2 xícara de creme de leite
5. 1/2 xícara de açúcar
6. 1 colher de sopa de gelatina sem sabor
7. Modo de Preparo:
8. Prepare a gelatina seguindo as instruções do fabricante.
9. Em uma tigela, misture o leite em pó Ninho, o leite integral, o creme de leite e o açúcar até ficar homogêneo.
10. Adicione a gelatina já dissolvida e misture bem.
11. Utilize o creme como recheio ou cobertura para o bolo, garantindo um sabor incrível.

Como Fazer Creme de Ninho sem Leite Condensado

Para quem busca uma opção mais saudável ou com menos açúcar, é possível fazer o creme de ninho sem leite condensado. Essa versão é igualmente deliciosa e com menos calorias.

1. Ingredientes:
2. 1 xícara de leite em pó Ninho
3. 1/2 xícara de leite integral
4. 1/2 xícara de creme de leite
5. 2 a 3 colheres de sopa de mel ou adoçante a gosto
6. Modo de Preparo:
7. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
8. Mexa bem até obter uma consistência homogênea.
9. Utilize este creme em diversas receitas ou sirva com frutas.

Creme de Ninho para Açaí Tudo Gostoso

Por fim, para aqueles que amam combinar sabores, o creme de ninho pode ser utilizado em uma receita maravilhosa de açaí, misturando textura e gosto de maneira deliciosa.

1. Ingredientes:
2. 1 xícara de leite em pó Ninho
3. 2 bananas maduras
4. 1/2 xícara de leite
5. 2 colheres de sopa de açúcar
6. 1 açaí congelado
7. Modo de Preparo:
8. No liquidificador, bata o açaí com as bananas, o leite e o açúcar.
9. Em uma tigela, prepare o creme de ninho como indicado anteriormente.
10. Sirva o açaí em uma tigela e adicione o creme de ninho por cima, decorando com frutas e granola.

Conclusão

Fazer creme de ninho é uma maneira prática e deliciosa de enriquecer diversas receitas, desde sobremesas até acompanhamentos de bolos. Apresentamos maneiras diferentes de prepará-lo, levando em consideração os gostos e as preferências de cada um, além de fornecer dicas de calorias e variações que tornam esta iguaria ainda mais versátil. Esperamos que você tenha gostado das receitas e dicas e que agora possa preparar o seu próprio creme de ninho em casa, surpreendendo amigos e familiares com suas delícias.

FAQ

Posso substituir o leite em pó Ninho por outra marca?

Sim, você pode utilizar outras marcas de leite em pó, mas o resultado pode variar em sabor e textura. O leite em pó Ninho é conhecido por sua cremosidade e sabor adocicado.

O creme de ninho pode ser congelado?

O creme de ninho não é recomendado para congelamento, pois pode alterar a textura ao ser descongelado. O ideal é consumi-lo fresco.

O que posso fazer se o creme de ninho ficar muito grosso?

Se o seu creme de ninho ficar muito espesso, basta adicionar um pouco de leite integral e misturar bem até atingir a consistência desejada.

Como armazenar o creme de ninho?

O creme de ninho deve ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira e consumido em até 3 dias.

É possível fazer creme de ninho vegano?

Sim, você pode substituir o leite e creme de leite por versões vegetais. Utilize leite vegetal e um creme de soja ou coco para criar uma opção vegana.

Referências

• Receitas de sobremesas com leite em pó Ninho.
• Estudos nutricionais sobre o uso do leite em pó em receitas.
• Histórias e curiosidades sobre o leite Ninho e suas formas de preparo.

Cidesp

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