Como fazer churrasqueira de alvenaria: guia prático passo a passo

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

A churrasqueira é um dos grandes símbolos da cultura brasileira, proporcionando momentos de confraternização e prazer entre amigos e familiares. Construir uma churrasqueira de alvenaria não é apenas uma forma de melhorar a sua área externa, mas também uma maneira de garantir um local duradouro e funcional para os seus encontros. Neste artigo, faremos um guia prático passo a passo sobre como você pode construir a sua própria churrasqueira de alvenaria, abordando os materiais necessários, custos e diversas dicas valiosas.

O que preciso para fazer uma churrasqueira de alvenaria?

Antes de iniciar a construção da sua churrasqueira, é fundamental saber quais materiais e ferramentas você precisará. Um planejamento adequado vai garantir um projeto bem executado e sem imprevistos. A seguir, listamos tudo o que você precisa:

Materiais

• Tijolos refratários: São essenciais, pois suportam a altas temperaturas e são resistentes à ação do fogo.
• Argamassa refratária: Usada para unir os tijolos e resistir ao calor.
• Cimento e areia: Para a base e, em alguns casos, para estrutura adicional.
• Ferro para o suporte: Usado para construir a grelha, pode ser feito de barras de ferro ou grades de aço.
• Chapa de metal: Utilizada para cobrir a churrasqueira, caso você prefira.

Ferramentas

• Colher de pedreiro: Essencial para aplicar a argamassa.
• Nível: Para garantir que a estrutura esteja nivelada.
• Fita métrica: Para medir os espaços corretamente.
• Desempenadeira: Para alisar a argamassa.
• Serra para cortar tijolos: Caso precise ajustar o tamanho dos tijolos.

Com esses materiais e ferramentas em mãos, você estará pronto para começar a construção da sua churrasqueira de alvenaria.

Qual o valor para fazer uma churrasqueira de alvenaria?

O custo para construir uma churrasqueira de alvenaria pode variar amplamente de acordo com a sua localização, o tamanho da churrasqueira e os materiais escolhidos. Em média, um projeto básico pode custar entre R$ 800,00 a R$ 2.500,00. Abaixo estão algumas considerações que vão influenciar nos custos:

• Tamanho: Quanto maior for a churrasqueira, mais materiais você precisará, aumentando o custo total.
• Materiais: Tijolos refratários e argamassa refratária costumam ser mais caros do que os materiais tradicionais.
• Reformas: Caso você precise modificar sua área externa para acomodar a churrasqueira, os custos aumentarão.

Planifique um orçamento detalhado antes de começar a obra. Isso ajudará a prevenir surpresas financeiras.

Qual a profundidade padrão de uma churrasqueira de alvenaria?

A profundidade padrão de uma churrasqueira de alvenaria geralmente varia entre 60 cm e 1 metro. Essa medida é ideal para proporcionar espaço suficiente para o fogo e para que você possa cozinhar carne eficientemente. Além da profundidade, outros aspectos do projeto devem ser considerados:

• Altura da grelha: A altura ideal da grelha é de cerca de 80 cm a 90 cm, que facilita o acesso ao alimento.
• Espaço para lenha: Caso você prefira utilizar lenha, reserve um espaço adequado para armazenamento.

A profundidade e o tamanho da churrasqueira também podem ser ajustados de acordo com as suas preferências.

Qual material usado para fazer churrasqueira?

Os materiais mais comuns utilizados na construção de uma churrasqueira de alvenaria são:

• Tijolos refratários: Resistentes ao calor e essenciais para a estrutura.
• Argamassa refratária: A argamassa deve ser especialmente formulada para suportar altas temperaturas.
• Cimento: Para a base e possíveis alicerces.
• Metal: Para grelhas e componentes que precisam de resistência térmica.

Cada material tem sua função específica e contribuirá para garantir a durabilidade e funcionalidade da churrasqueira.

Churrasqueira de alvenaria simples

Se você está procurando uma churrasqueira de alvenaria simples, o projeto pode ser reduzido e adaptado para atender às suas necessidades básicas. Veja como construir uma churrasqueira simples:

1. Escolha o local: Selecione uma área adequada em seu quintal ou varanda, garantindo ventilação e acesso fácil.
2. Levante a base: Comece fazendo uma base de cimento de aproximadamente 10 cm de altura e o tamanho desejado.
3. Construa as paredes: Utilize tijolos refratários e argamassa refratária. Lembre-se de manter o nível enquanto empilha os tijolos.
4. Grelha: Instale uma grelha de metal ou ferro em um espaço planejado.

Essa estrutura básica já oferece uma funcionalidade mínima, e com o passar do tempo você pode ir acrescentando novos elementos.

Como fazer uma churrasqueira de alvenaria quadrada

Para resolver a construção de uma churrasqueira quadrada, siga os passos abaixo:

Passo a passo:

1. Definição do tamanho: Decida as dimensões que deseja para a churrasqueira quadrada, mantendo a profundidade em mente.
2. Materiais: Prepare tijolos refratários, argamassa e ferramentas.
3. Base: Construa a base de cimento, com pelo menos 10 cm de altura.
4. Estrutura: Levante as quatro paredes usando tijolos, aplicando a argamassa refratária entre eles.
5. Abertura: Não se esqueça de deixar espaço para a grelha e uma chaminé.
6. Finalização: Termine com a instalação da grelha e, se desejar, um tampo.

A churrasqueira quadrada é uma escolha prática e pode ser feita de maneira relativamente rápida.

Como fazer churrasqueira de concreto

A construção de uma churrasqueira de concreto é uma alternativa popular, pois o concreto é durável e resistente. Veja como fazer:

Materiais Necessários:

• Blocos de concreto
• Cimento
• Areia
• Grelha de metal

Passo a passo:

1. Base: Prepare uma base de concreto com pelo menos 15 cm de altura.
2. Estruturar: Empilhe os blocos de concreto, unindo cada camada com argamassa.
3. Abertura e Grelha: Planeje um espaço para a grelha e certifique-se de ter ventilação adequada.
4. Final Touch: Após a estrutura, aplique uma cobertura de cimento para um acabamento elegante.

Uma churrasqueira de concreto é ideal para quem busca durabilidade e resistência na construção.

Como fazer uma churrasqueira simples e barata

Construir uma churrasqueira simples e barata é possível com o uso de materiais acessíveis e práticas de DIY. Aqui está um método econômico:

1. Materiais alternativos: Use blocos de concreto ou tijolos reciclados.
2. Base: Construa uma base sólida e compacta.
3. Estrutura: Empilhe os blocos de forma a criar as paredes.
4. Grelha improvisada: Você pode reciclar uma grade de metal como grelha.

Com um planejamento cuidadoso e a escolha de materiais acessíveis, construir uma churrasqueira simples e barata se torna uma tarefa prática.

Como fazer churrasqueira na parede

Churrasqueiras embutidas na parede são modernas e economizam espaço. Vamos ao passo a passo:

1. Escolha da parede: Identifique a parede ideal em seu quintal.
2. Preparação: Inicie a construção da base na parede escolhida.
3. Estrutura: Levante as paredes laterais usando tijolos e argamassa, garantindo um espaço para a grelha.
4. Grelha e chaminé: Instale a grelha e crie um sistema de chaminé.

Esse tipo de churrasqueira agrega estilo e funcionalidade ao ambiente.

Como fazer churrasqueira simples

Para fazer uma churrasqueira simples, siga etapas básicas de um projeto:

1. Base: Faça uma base em cimento.
2. Paredes: Levante paredes com tijolos ou blocos.
3. Chamine: Inserir uma chaminé é essencial para a circulação de fumaça.
4. Grelha: Acabe com uma grelha de metal na parte superior.

Esse projeto é ideal para iniciantes e proporciona uma construção rápida.

Como fazer churrasqueira de tijolo no chão

A construção de uma churrasqueira de tijolo diretamente no chão é uma prática comum, especialmente em áreas externas. Abaixo estão os passos:

1. Escolha do local: Encontre um espaço aberto e devidamente drenado.
2. Base de cimento: Coloque uma base sólida em cimento.
3. Empilhamento de tijolos: Use tijolos refratários para construir as paredes da churrasqueira.
4. Instalando a grelha: Uma vez que a estrutura está erguida, posicione a grelha na parte superior.

Esse método é prático e longevidade garantida.

Como fazer churrasqueira de ferro

Outro opção interessante é a churrasqueira de ferro. Esta opção combina estética e durabilidade:

Materiais necessários:

• Estrutura de ferro
• Grelhas de ferro ou aço inoxidável

Passo a passo:

1. Projeto: Desenhe o projeto da churrasqueira no papel.
2. Corte do ferro: Corte o ferro nas dimensões desejadas.
3. Montagem: Monte a estrutura, garantindo estabilidade.
4. Acabamento: Aplique um revestimento resistente ao calor para proteger o ferro.

As churrasqueiras de ferro oferecem um visual industrial e elegante, além de serem extremamente duráveis.

Conclusão

Construir uma churrasqueira de alvenaria é um projeto gratificante que pode agregar valor ao seu imóvel e enriquecer a sua experiência de lazer. Com o planejamento adequado e seleção dos materiais corretos, você pode criar uma churrasqueira que atenda às suas necessidades e preferências. Seja para eventos familiares, festas com amigos ou um simples fim de semana, a churrasqueira será o centro das atenções. Agora que você conhece os passos fundamentais, é hora de colocar a mão na massa e viver momentos deliciosos ao redor da brasa.

FAQ

O que é uma churrasqueira de alvenaria?

Uma churrasqueira de alvenaria é uma estrutura feita com materiais de construção como tijolos, blocos ou concreto. É resistente às altas temperaturas e proporciona um espaço seguro para o preparo de alimentos.

Quanto tempo leva para construir uma churrasqueira de alvenaria?

O tempo de construção pode variar, mas geralmente leva de um a três dias, dependendo da complexidade do design e da disponibilidade de material e mão de obra.

Posso personalizar minha churrasqueira?

Sim! Você pode personalizar sua churrasqueira com diferentes formatos, materiais, estilos e acessórios, como bancos ao redor, mesinhas ou até fornos.

Como manter minha churrasqueira de alvenaria?

Para mantê-la, basta limpá-la após o uso, evitar a ação de umidade e, ocasionalmente, checar os itens de metal que possam oxidar.

Posso usar carvão em uma churrasqueira de alvenaria?

Sim, o carvão é um dos combustíveis mais usados em churrasqueiras de alvenaria e proporciona um sabor especial à carne.

Referências

• Dicas de Construção: Churrasqueira de Alvenaria
• Material Ideal para Churrasqueira
• Custo da Construção de Churrasqueiras
• Projeto de Churrasqueira em Casa

Cidesp

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