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Como Fazer Chá Gelado: Receita Fácil e Refrescante

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

No calor do verão, nada melhor do que um chá gelado para refrescar e revitalizar. Além de ser uma bebida simples de preparar, o chá gelado pode ser feito de diversas formas e com diferentes ingredientes, permitindo infinitas variações que agradam a todos os paladares. Neste artigo, vamos explorar tudo sobre como fazer chá gelado, desde as receitas mais simples até dicas valiosas para deixá-lo ainda mais saboroso e refrescante. Você aprenderá também sobre os melhores chás para preparar e como apressar o resfriamento. Vamos juntos nessa jornada!

Como Fazer Chá em Água Gelada?

Fazer chá em água gelada é uma técnica que proporciona uma infusão mais suave dos sabores. Para preparar chá em água fria, você precisa optar por chás que não liberem taninos de forma excessiva, garantindo um gosto mais delicado. Aqui está um passo a passo simples:

  1. Escolha o chá: Prefira chás leves como chá verde, chá branco, ou infusões de ervas.
  2. Proporção: Utilize uma colher de sopa de chá solto ou um saquinho de chá para cada 500 ml de água.
  3. Mistura: Coloque o chá em uma jarra e adicione água gelada.
  4. Infusão: Deixe a mistura na geladeira por 4 a 8 horas. Quanto mais tempo, mais forte ficará o sabor.
  5. Coar: Após o tempo de infusão, coe o chá e sirva em um copo com gelo.

Quais São os Chás que Pode Tomar Gelado?

Existem muitos tipos de chás que podem ser servidos gelados, e cada um deles traz um sabor único e refrescante. Alguns dos mais populares incluem:

Pode Fazer Chá de Saquinho na Água Gelada?

Sim, você pode fazer chá de saquinho em água gelada! Essa é uma maneira prática e rápida de preparar a bebida. Apenas siga os passos abaixo:

  1. Escolha o Saquinho: Opte por saquinhos de chás de sua preferência.
  2. Adicione Água Gelada: Coloque o saquinho em um copo e complete com água gelada.
  3. Infusão: Deixe na geladeira por aproximadamente 1 a 2 horas, dependendo da intensidade que você deseja.
  4. Servir: Após a infusão, retire o saquinho e adicione gelo, se preferir.

Como Resfriar o Chá mais Rápido?

Se você está com pressa e não pode esperar horas pela infusão na geladeira, há algumas dicas para resfriar seu chá rapidamente:

  1. Cubos de Gelo: Adicione cubos de gelo diretamente ao chá pronto. No entanto, isso pode diluir o sabor.
  2. Banho de Gelo: Coloque a jarra de chá em uma tigela com água e gelo. Isso acelera o resfriamento sem diluir tanto a bebida.
  3. Água Gelada: Ao fazer chá com água quente, utilize água gelada em seguida para ajustar a temperatura rapidamente.

Como Fazer Chá Gelado de Saquinho

Fazer um chá gelado de saquinho é uma ótima estratégia para quem busca praticidade. Aqui está uma receita simples:

  1. Escolha o Chá: Selecione o sabor que mais agrada, como chá de frutas ou chá preto.
  2. Ferva a Água: Aqueça água suficiente para um copo de 500 ml.
  3. Infusão: Coloque o saquinho no copo e despeje a água quente.
  4. Adoce a Gosto: Se desejar, adicione açúcar ou mel enquanto a água ainda está quente.
  5. Esfrie: Depois que o chá esfriar um pouco, acrescente gelo e, se quiser, rodelas de limão ou hortelã.

Como Fazer Chá Gelado Mate

O chá mate é uma bebida tradicional no Brasil e fica ótimo gelado. Veja como preparar:

  1. Ferva Água: Utilize cerca de 1 litro de água.
  2. Adicione o Chá Mate: Acrescente 2 colheres de sopa de chá mate solto. Se preferir, utilize saquinhos.
  3. Infusão: Deixe por 5 a 10 minutos e coe.
  4. Adoce: Se necessário, adicione açúcar ou adoçante a gosto.
  5. Resfriar: Despeje o chá em uma jarra e adicione gelo. Para um toque especial, você pode acrescentar limão ou laranja.

Como Fazer Chá Gelado Rápido

Se a pressa for essencial, existe uma maneira rápida e fácil de preparar seu chá gelado:

  1. Prepare Chá Quente: Ferva água e misture seu chá preferido.
  2. Concentrado: Use uma quantidade maior de folhas ou saquinhos (duas vezes a quantidade normal) para um sabor mais forte.
  3. Despeje em Gelo: Encha um copo ou jarra com gelo e despeje o chá quente por cima. O gelo irá resfriar o chá rapidamente.
  4. Finalizações: Adicione limão, frutinhas ou ervas aromáticas antes de servir.

Como Fazer Chá Gelado de Camomila

O chá de camomila não só é reconfortante, como também pode ser uma opção incrível fria. Vamos ao modo de preparo:

  1. Prepare a Infusão: Ferva um litro de água e adicione 3 a 4 saquinhos de chá de camomila.
  2. Infusionar: Deixe por 5 a 10 minutos.
  3. Adoçar: Quando o chá ainda estiver morno, você pode juntar mel ou açúcar a gosto.
  4. Esfriar: Coe o chá e coloque no refrigerador ou sirva imediatamente com gelo.

Como Fazer Chá Gelado com Limão

Chá gelado com limão é uma combinação clássica e refrescante. Confira o passo a passo:

  1. Prepare o Chá Base: Ferva água e adicione o chá de sua escolha (preto ou verde são ótimas opções).
  2. Adicionar Sucos: Após a infusão, adicione o suco de um limão fresco.
  3. Adoçar: O açúcar pode ser acrescentado a gosto.
  4. Esfriar e Servir: Coloque em uma jarra com gelo e rodelas de limão para decorar.

Como Fazer Chá Gelado Mate Leão

O Chá Mate Leão é um clássico por aqui. Vamos a um modo de preparo refrescante:

  1. Ferva 1 Litro de Água: Utilize a água quente para infundir o chá.
  2. Adicionar o Mate Leão: Adicione 2 a 3 colheres de sopa do chá ou saquinhos.
  3. Deixe em Infusão: Após 5 a 10 minutos, coe.
  4. Adoçar: A gosto e depois leve para o congelador.
  5. Servir com Gelo: Depois de resfriado, sirva com gelo e, se preferir, rodelas de limão.

Receitas de Chá Gelado com Frutas

Chás gelados com frutas são incrivelmente saborosos e podem ser personalizados. Um exemplo pode ser feito da seguinte forma:

  1. Escolher as Frutas: Use frutas como laranja, morango ou abacaxi.
  2. Prepare o Chá Base: Faça o chá conforme seu gosto.
  3. Adicionar Frutas: Após o chá esfriar, adicione as frutas picadas.
  4. Misture e Sirva: Deixe na geladeira por pelo menos 1 hora e sirva com gelo.

Como Fazer Chá Gelado de Hortelã

A hortelã combina perfeitamente com chá gelado, trazendo frescor e sabor. Aqui está como preparar:

  1. Ferva Água: Use 1 litro para preparar o chá.
  2. Adicionar Folhas de Hortelã: Acrescente 10-15 folhas de hortelã e o chá de sua preferência.
  3. Deixe Infundir: Aguarde de 5 a 10 minutos.
  4. Esfriar: Coe e sirva sobre gelo, se desejado, adicionando uma rodela de limão para um toque extra.

Conclusão

O chá gelado é uma bebida versátil, que pode ser preparada de diversas maneiras e com uma infinidade de ingredientes. Ao longo deste artigo, você aprendeu como fazer chá gelado a partir de saquinhos, como resfriá-lo rapidamente e explorar variações com frutas e ervas. Experimente as nossas receitas e adapte aos seus gostos pessoais. Seja em um dia quente de verão ou para um lanche da tarde, o chá gelado é a escolha perfeita, fácil e refrescante.

FAQ

1. Posso adicionar açúcar ao chá gelado? Sim, você pode adoçar seu chá gelado a gosto, seja com açúcar, mel ou adoçantes artificiais.

2. Quais frutas combinam bem com chá gelado? Frutas como limão, abacaxi, morangos, laranjas, e framboesas combinam extremamente bem.

3. Posso usar ervas frescas? Sim, ervas frescas como hortelã ou manjericão podem ser adicionadas para dar um toque especial ao seu chá gelado.

4. Quanto tempo o chá gelado pode durar na geladeira? Geralmente, o chá gelado pode ser armazenado na geladeira por até 3-5 dias.

5. Como posso turbinar meu chá gelado? Adicione frutas frescas, ervas, sucos ou até um toque de gengibre para aumentar o sabor e refrescância.

Referências


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