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Como Fazer Brownie com Massa Pronta: Receita Fácil

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

O brownie é uma das sobremesas mais populares no Brasil e no mundo. Com seu sabor intenso de chocolate, textura densa e aquele toque perfeito de crocância por fora, ele conquista corações e paladares. E o melhor: é uma receita que pode ser feita de forma prática e rápida utilizando massas prontas. Neste artigo, vamos ensinar como fazer brownie com massa pronta, desmistificaremos os custos e medidas necessárias, falaremos sobre diferentes marcas disponíveis e daremos dicas para prepara-lo na airfryer, além de responder às perguntas mais frequentes sobre essa deliciosa sobremesa.

Quanto custa para fazer um brownie?

Ao decidir fazer um brownie, uma das primeiras perguntas que surgem é sobre o custo. Quando utilizamos massa pronta, o preço pode variar dependendo da marca e da região onde você mora. Em média, uma embalagem de massa pronta para brownie custa entre R$ 5,00 a R$ 15,00. É importante considerar também os ingredientes adicionais que você pode querer incluir, como nozes, chocolate em pedaços ou até mesmo frutas. O custo total da receita pode acabar ficando em torno de R$ 10,00 a R$ 30,00, dependendo das variações e personalizações que você optar. Fazer brownie em casa pode ser muito mais econômico do que comprar em padarias ou confeitarias.

Qual a altura da forma de brownie?

Um aspecto relevante na hora de fazer brownie é escolher a forma adequada. As formas mais comuns para brownies têm altura entre 2 a 5 cm. O importante é que a massa não transborde e tenha espaço suficiente para crescer sem perder a textura ideal. Usar uma forma muito baixa pode resultar em um brownie mais seco, enquanto uma forma muito alta pode levar a um cozimento desigual. Portanto, uma forma retangular de aproximadamente 3 cm de altura é a ideal para um brownie perfeito.

Qual o tamanho de um pedaço de brownie?

O tamanho do pedaço ideal de brownie pode variar de acordo com a preferência pessoal, mas em média, um pedaço de brownie pode ser cortado de 4 cm x 4 cm a 5 cm x 5 cm. Essa medida é perfeita para garantir que cada fatia tenha a quantidade ideal de crocância por fora e maciez por dentro. Uma dica para o corte é deixá-lo esfriar por completo e usar uma faca untada com óleo para evitar que a massa grude.

Como fazer brownie com massa pronta Dona Benta

Usar a massa pronta Dona Benta é uma das opções preferidas para quem busca praticidade. O preparo é bem simples e segue o passo a passo abaixo:

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture a massa pronta com os ovos, o óleo e a água, até obter uma massa homogênea.
  3. Adicione as nozes ou chocolate, se desejar.
  4. Despeje a massa em uma forma untada.
  5. Asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que a superfície esteja firme.
  6. Deixe esfriar antes de cortar e servir.

Como fazer brownie com massa pronta Finna

Outra excelente opção é a massa pronta da Finna. A simplicidade na preparação é uma das suas vantagens. Veja como prepará-la:

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o seu forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, combine o conteúdo da embalagem com os ovos, o óleo e a água, misturando bem até ficar homogêneo.
  3. Transfira para uma forma previamente untada.
  4. Asse durante aproximadamente 25 a 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  5. Uma vez frio, corte em quadrados e aproveite.

Massa Pronta Brownie Fleischmann: Como Fazer

A Fleischmann também oferece a opção de massa pronta para brownie. Abaixo, você encontrará um guia simples de como utilizá-la:

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma bacia, misture a massa pronta com os ovos e o óleo.
  3. Misture até que a massa esteja homogênea e coloque em uma assadeira untada.
  4. Asse por cerca de 30 minutos ou até que esteja firme ao toque.
  5. Após esfriar, corte em pedaços desejados.

Como fazer brownie com massa pronta São Braz

A São Braz também é conhecida por suas massas prontas. Para aproveitar essa opção, siga as instruções abaixo:

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Misture a embalagem da massa com os ovos e a manteiga derretida.
  3. Coloque a mistura em uma forma untada.
  4. Asse por 25 a 30 minutos ou até que a massa esteja assada por completo.
  5. Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva.

Como fazer brownie com massa pronta recheado

Se você deseja um brownie ainda mais especial, que tal recheá-lo? Confira o passo a passo para um brownie recheado:

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Prepare a massa como de costume, misturando-a com os ovos e o óleo.
  3. Despeje metade da massa na forma untada.
  4. Adicione o doce de leite ou Nutella uniformemente sobre essa camada.
  5. Cubra com a outra metade da massa.
  6. Asse por 30 a 35 minutos.
  7. Após esfriar, corte em pedaços e desfrute.

Massa Pronta de Brownie: Como Fazer na Airfryer

Preparar brownie na airfryer é uma alternativa rápida e prática. Veja como fazer:

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça a airfryer a 180°C.
  2. Misture a massa com os ovos e o óleo até ficar homogênea.
  3. Use uma forma que caiba na airfryer, unte-a e despeje a massa.
  4. Asse a 180°C por aproximadamente 20 a 25 minutos.
  5. Verifique o cozimento utilizando um palito.
  6. Após esfriar, corte e sirva.

Qual a melhor massa pronta de brownie?

A escolha da massa pronta ideal para brownie pode depender do seu gosto pessoal, mas marcas como Dona Benta, Finna, Fleischmann e São Braz estão entre as mais populares. Muitos apreciadores de brownie recomendam a Dona Benta pela sua consistência e sabor autêntico de chocolate. A Finna é frequentemente elogiada pela textura leve e a Fleischmann é escolhida por sua praticidade. Portanto, a melhor massa pronta varia de acordo com a preferência individual.

Conclusão

Fazer brownie com massa pronta é uma forma prática e deliciosa de satisfazer sua vontade por doces. Com várias marcas e opções de personalização, você pode criar sobremesas incríveis em pouco tempo. Não esqueça das variações, como a inclusão de recheios e o preparo na airfryer, que traz uma nova dimensão ao seu brownie! Agora que você conhece as dicas e receitas, que tal colocar a mão na massa e se deliciar com um brownie caseiro?

FAQ

1. Posso adicionar outros ingredientes à massa pronta?

Sim! Ingredientes como nozes, chocolate em pedaços e frutas podem ser adicionados para dar um toque especial ao seu brownie.

2. Como saber quando o brownie está pronto?

Realize o teste do palito: insira um palito no meio do brownie; se sair limpo ou com algumas migalhas úmidas, está pronto.

3. O que fazer se o brownie estiver grudando na forma?

Certifique-se de untar a forma adequadamente antes de despejar a massa. Se mesmo assim grudar, tente deixar esfriar um pouco mais antes de desenformar.

4. Posso fazer brownie sem glúten?

Sim, existem massas prontas específicas sem glúten que podem ser utilizadas. Verifique o rótulo para garantir.

5. Posso armazenar brownie?

Sim, o brownie pode ser armazenado em um recipiente hermético por até uma semana à temperatura ambiente ou na geladeira por até 10 dias.

Referências

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