Como Fazer Bolo Simples de Chocolate Delicioso e Rápido

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

Bolo de chocolate é um clássico que agrada a muitos paladares. Seja para um lanche da tarde, um aniversário ou apenas para satisfazer a vontade de um doce, essa receita é infalível. Neste artigo, vamos ensinar como fazer um bolo simples de chocolate delicioso e rápido, além de dar dicas sobre os ingredientes, custos e variações dessa maravilha.

O que precisa para começar a fazer bolo?

Para iniciar a preparação do seu bolo de chocolate, é essencial reunir todos os ingredientes e utensílios necessários. Aqui está uma lista do que você precisará:

Ingredientes: - 2 xícaras de açúcar - 1 ¾ xícara de farinha de trigo - 1 xícara de chocolate em pó - 1 ½ colher de sopa de fermento em pó - 1 xícara de leite - ½ xícara de óleo - 3 ovos - 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional) - Uma pitada de sal

Utensílios: - Uma tigela grande para misturar os ingredientes - Um liquidificador ou batedeira - Uma forma para assar o bolo (preferencialmente de 22 cm de diâmetro) - Papel manteiga ou manteiga para untar a forma - Um forno

Quanto custa 1 kg de bolo de chocolate?

O preço de um bolo de chocolate pode variar conforme a região e os ingredientes utilizados. Em média, o custo de um bolo de chocolate de 1 kg no Brasil pode variar de R$ 30 a R$ 50, dependendo da confeitaria e da qualidade dos ingredientes. Se você optar por fazê-lo em casa, o custo será bem mais baixo, pois os ingredientes necessários geralmente não ultrapassam R$ 20, dependendo das marcas escolhidas. Portanto, fazer um bolo em casa pode ser uma ótima alternativa econômica e deliciosa.

Quanto custa uma massa pronta de bolo de chocolate?

As massas prontas de bolo de chocolate estão amplamente disponíveis nas prateleiras dos supermercados brasileiros e, em média, o custo de uma massa pronta gira em torno de R$ 5 a R$ 15. Essa opção pode ser prática para quem tem pouco tempo ou não possui confiança para preparar um bolo do zero. Outros pontos a considerar são a variedade disponível e o gosto, já que nem todas as massas prontas são igualmente saborosas.

Quanto é uma fatia de bolo de chocolate?

O preço de uma fatia de bolo de chocolate em padarias ou confeitarias geralmente varia entre R$ 5 a R$ 10, dependendo do tamanho da fatia e da qualidade dos ingredientes. Em festas e eventos, é comum oferecer pedaços em porções menores, o que pode gerar um custo médio de R$ 3 a R$ 8 por fatia. Se você fizer o bolo em casa, o valor de cada fatia pode ser significativamente menor.

Receitas de Bolo de Chocolate

Receita de bolo de chocolate fofinho

Um dos bolos de chocolate mais amados é o fofinho. Essa textura leve e macia é ideal para ser servida com uma cobertura, ou simplesmente polvilhada com açúcar de confeiteiro.

Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite morno
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de chocolate em pó
• 2 xícaras de farinha
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte a forma.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara.
3. Acrescente o leite e o óleo, misturando bem.
4. Peneire a farinha, o chocolate em pó e o fermento sobre a mistura, e incorpore delicadamente.
5. Despeje na forma e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia limpo.

Receita de bolo de chocolate húmido

Se você prefere um bolo de chocolate mais úmido, esta receita é perfeita. O segredo está no uso do leite fervente.

Ingredientes

• 1 ½ xícara de açúcar
• 1 xícara de água fervente
• ½ xícara de óleo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte a forma.
2. Bata os ovos com o açúcar até ficarem claros.
3. Adicione a água fervente e o óleo, misturando bem.
4. Incorpore a farinha, o chocolate em pó e o fermento, misturando até ficar homogêneo.
5. Despeje na forma e asse por cerca de 35 minutos.

Bolo de chocolate simples e fofinho

O bolo de chocolate simples e fofinho é uma opção rápida e fácil de fazer. Ideal para quem possui pouco tempo e deseja um resultado delicioso.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C.
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador até a mistura ficar homogênea.
3. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
4. Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo.

Receita de bolo de chocolate simples de liquidificador

Use o liquidificador para fazer uma massa de bolo de chocolate perfeita em poucos passos. Esse método facilita a tarefa e deixa a limpeza bem mais simples.

Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 ½ xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte a forma.
2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
3. Despeje a mistura na forma e asse por aproximadamente 40 minutos.

Bolo de chocolate simples e barato

Para quem busca uma receita que não pese no bolso, esse bolo é ideal. Com ingredientes básicos, você terá um resultado saboroso e econômico.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de água quente
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma.
2. Misture os ingredientes secos em uma tigela.
3. Acrescente a água quente e o óleo, misturando bem.
4. Despeje na forma e asse por 35-40 minutos.

Receita de bolo de chocolate fofinho de liquidificador

Um bolo delicioso e macio, feito de maneira fácil com a ajuda do liquidificador. A validade é ótima, pois o bolo fica ainda mais gostoso no dia seguinte.

Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 ½ xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite quente
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte a forma.
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha e o fermento, até ficar homogêneo.
3. Adicione a farinha e o fermento, misturando com uma colher.
4. Despeje na forma e asse por cerca de 40 minutos.

Bolo de chocolate caseiro

O bolo caseiro traz memórias afetivas e é sinônimo de conforto. A seguir, uma receita que você não vai querer deixar de fazer em casa.

Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• ½ xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte a forma.
2. Combine os ingredientes líquidos e bata bem.
3. Adicione os secos, misturando até ficar homogêneo.
4. Asse por 40 minutos e sirva morno ou frio.

Receita de bolo de chocolate fofinho na batedeira

Essa receita é para quem prefere bater a massa na batedeira, o que pode resultar em um bolo ainda mais aerado.

Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 1 ½ xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de leite
• ½ xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte a forma.
2. Bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro.
3. Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
4. Acrescente a farinha, o chocolate e o fermento, batendo até ficar homogêneo.
5. Despeje na forma e asse por cerca de 40 minutos.

Conclusão

Fazer um bolo de chocolate simples e rápido não precisa ser uma tarefa complicada ou demorada. Com ingredientes básicos e algumas etapas simples, você pode preparar uma sobremesa deliciosa que agradará a todos. Além disso, ao optar por fazer em casa, você economiza e garante a qualidade e frescor do seu bolo. Experimente as variadas receitas apresentadas e descubra a sua favorita!

FAQ

Qual é a melhor receita de bolo de chocolate simples?
A melhor receita varia de acordo com o gosto pessoal, mas a receita de bolo de chocolate fofinho é bastante apreciada.

Posso usar chocolate em barra em vez de chocolate em pó?
Sim, você pode derreter chocolate em barra e usá-lo na receita, mas ajuste as quantidades de açúcar, pois o chocolate em barra é mais doce.

Como saber se o bolo está pronto?
Você pode verificar inserindo um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.

Referências

• Livro “Culinária Brasileira: Doce e Salgado”
• Site “Tastemade Brasil”
• Blog “Panelinha”

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