Como Fazer Bolo de Frigideira: Receita Rápida e Deliciosa

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

Fazer um bolo de frigideira é uma das formas mais práticas e rápidas de satisfazer aquele desejo por uma sobremesa deliciosa. Ideal para quem não tem muito tempo ou não quer sujar várias panelas, essa receita permite resultados incríveis com poucos ingredientes. Neste artigo, você aprenderá não apenas a preparar um bolo de frigideira simples e fofinho, mas também várias variações, como bolo de frigideira de chocolate e de banana.

O que é o Bolo de Frigideira?

O bolo de frigideira é uma alternativa prática ao bolo tradicional, pois é feito numa frigideira em vez de um forno. Essa técnica é perfeita para quem deseja uma receita rápida e fácil, geralmente levando apenas alguns minutos para ficar pronto. Além disso, esta forma de preparo traz uma textura macia e incrível, tornando cada fatia digna de ser servida em qualquer ocasião.

Ingredientes Básicos para o Bolo de Frigideira

Antes de mergulhar nas receitas, vamos listar os ingredientes básicos que você precisará para fazer um delicioso bolo de frigideira:

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de óleo
• 5 colheres de sopa de leite
• 7 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Opcional: chocolate em pó, essência de baunilha, frutas, entre outros.

Como Untar a Forma para Fazer Bolo?

Uma parte fundamental para garantir que seu bolo de frigideira não grude na panela é a forma de untar. Siga estas etapas simples:

1. Escolha o tipo de gordura: Manteiga, margarina ou óleo são boas opções. Você pode até usar spray desmoldante.
2. Aplique a gordura: Com um pedaço de papel toalha ou uma pincel, espalhe uma camada fina de gordura na superfície da frigideira onde o bolo será colocado.
3. Adicione farinha: Depois de untar, polvilhe um pouco de farinha na frigideira, garantindo que a superfície esteja bem coberta.
4. Remova o excesso: Vire a frigideira para que a farinha excedente caia.

Como Fazer Bolo de Frigideira Simples e Fofinho

Agora que você já sabe como untar a frigideira, vamos à receita do bolo de frigideira simples e fofinho.

Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de óleo
• 5 colheres de sopa de leite
• 7 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata o ovo e o açúcar até que a mistura fique homogênea.
2. Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
3. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, mexendo até que a massa esteja lisa.
4. Aqueça a frigideira em fogo baixo e despeje a massa.
5. Cozinhe por cerca de 10-15 minutos com a tampa fechada.

Como Fazer Bolo de Frigideira de Chocolate

Para os amantes de chocolate, a versão de bolo de frigideira de chocolate é irresistível.

Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de óleo
• 5 colheres de sopa de leite
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Siga os mesmos passos da receita simples, mas adicione o chocolate em pó junto com a farinha de trigo.
2. O tempo de cozimento é o mesmo. Sirva quente, decorado com chocolate granulado se desejar.

Receita de Bolo de Frigideira Simples

A receita simples de bolo de frigideira é a base perfeita para experimentar outros sabores ou adicionar ingredientes extras.

Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de óleo
• 5 colheres de sopa de leite
• 7 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

• Utilize o mesmo modo de preparo da receita anterior, lembrando-se de que a versatilidade é o grande trunfo desta receita. Você pode adicionar frutas, nozes ou até mesmo coco.

Bolo de Frigideira com 3 Ingredientes

Para uma versão extremamente prática, confira o bolo de frigideira que leva apenas três ingredientes.

Ingredientes

• 1 banana madura
• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de aveia (ou farinha de trigo)

Modo de Preparo

1. Amasse a banana e misture com o ovo e a aveia.
2. Despeje na frigideira untada e cozinhe com a tampa fechada por 10 minutos.

Bolo de Frigideira Simples com Trigo

Para quem prefere usar farinha de trigo, essa receita é perfeita para um bolo simples e delicioso.

Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de óleo
• 5 colheres de sopa de leite
• 7 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Misture bem todos os ingredientes.
2. Aqueça a frigideira em fogo baixo e despeje a massa.
3. Cozinhe por aproximadamente 10-15 minutos.

Bolo de Frigideira com 1 Ovo

Este bolo é perfeito quando você só tem um ovo e ainda deseja uma sobremesa deliciosa.

Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de óleo
• 5 colheres de sopa de leite
• 7 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

• Prepare conforme as instruções acima. O resultado será um bolo leve e fofinho.

Bolo de Frigideira de Banana

O bolo de frigideira de banana é uma opção saudável e perfeita para lanches.

Ingredientes

• 1 banana madura
• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de café de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Amasse a banana até formar um purê.
2. Misture o ovo e o açúcar.
3. Adicione a farinha e o fermento e misture até ficar homogêneo.
4. Cozinhe na frigideira untada por 10-15 minutos.

Como Fazer para o Bolo Durar Mais?

Para garantir que seu bolo de frigideira dure mais tempo, siga estas dicas:

• Armazene em recipiente fechado: Guarde o bolo em um recipiente hermético para evitar a entrada de ar.
• Evite refrigeração: O ideal é armazenar em temperatura ambiente, quando possível.
• Congelar: Se você preparar uma grande quantidade, o congelamento é uma ótima opção.

Conclusão

O bolo de frigideira é uma receita prática e acessível a todos. Com diversas variações e opções de sabores, você pode experimentar e criar o seu próprio bolo. Agora que você aprendeu diferentes maneiras de prepará-lo, é hora de colocar a mão na massa e desfrutar de uma deliciosa fatia.

FAQ

1. O que fazer se meu bolo de frigideira grudar na panela?

Certifique-se de untar bem a frigideira com gordura e farinha. Se ainda grudar, pode ter sido cozido em fogo muito alto.

2. Posso usar açúcar mascavo?

Sim, o açúcar mascavo pode ser um excelente substituto, dando um sabor especial ao bolo.

3. O que adicionar para deixar o bolo mais saboroso?

Frutas, nozes, chocolate, ou essência de baunilha são ótimas adições.

4. É possível fazer bolo de frigideira sem ovo?

Sim! Você pode substituir o ovo por opções como purê de banana ou linhaça.

Referências

• Livros de receitas brasileiras
• Blogs de culinária
• Experiências pessoais na cozinha

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