Como Fazer Água de Berinjela: Receita Fácil e Rápida

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

A água de berinjela é uma bebida que tem ganhado cada vez mais espaço nas dietas saudáveis e nos regimes de emagrecimento. Com propriedades que ajudam a desintoxicar o organismo, controlar o colesterol e até auxiliar no controle da diabetes, essa receita simples se tornou um aliado de muita gente que busca uma vida mais saudável. Neste artigo, vamos explorar como fazer água de berinjela, apresentando diversas receitas e dicas para potencializar seus efeitos.

O que é água de berinjela?

A água de berinjela é a infusão feita a partir da berinjela, um legume amplamente usado na culinária brasileira. Embora muitas pessoas conheçam a berinjela em pratos cozidos e assados, a variante em forma de água é menos conhecida, mas traz benefícios significativos para a saúde.

Benefícios da água de berinjela

• Propriedades antioxidantes: Ajuda a combater os radicais livres e melhora a saúde geral.
• Diurética: Promove a eliminação de líquidos, ajudando no controle do peso.
• Controle do colesterol: Contribui para a redução dos níveis de colesterol LDL.
• Auxílio no diabetes: Pode ajudar a regular os níveis de glicose no sangue.

Como Fazer Água de Berinjela para Tomar Durante o Dia?

Fazer água de berinjela é muito simples e pode ser feito em poucos passos. Veja a seguir como prepará-la.

Ingredientes

• 1 berinjela média
• 1 litro de água
• Opcional: limão ou outros temperos a gosto

Modo de Preparo

1. Lave bem a berinjela em água corrente.
2. Corte a berinjela em cubos ou rodelas. Não remova a casca, pois é nela que se encontram muitos nutrientes.
3. Em um recipiente, coloque os pedaços de berinjela e adicione 1 litro de água.
4. Deixe a mistura descansar por cerca de 8 horas (o ideal é fazer isso à noite e consumir pela manhã).
5. Coe a água e esteja pronto para beber!

Como Fazer Água de Berinjela para Baixar o Colesterol?

A berinjela é rica em fibras e pode ajudar a reduzir o nível de colesterol no sangue. Para potencializar esse efeito, siga a dica abaixo.

Ingredientes

• 1 berinjela média
• 1 litro de água
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã (opcional)

Modo de Preparo

1. Lave e corte a berinjela em cubos, conforme instruções anteriores.
2. Coloque a berinjela em um recipiente com 1 litro de água e, se desejar, adicione o vinagre de maçã.
3. Deixe descansar por 8 horas.
4. Coe a água e, se preferir, adicione limão para saborizar.

Essa combinação ajuda a melhorar a absorção das fibras pela digestão, contribuindo para níveis saudáveis de colesterol.

Pode Tomar Água de Berinjela Todos os Dias?

Sim, a água de berinjela pode ser consumida diariamente. Contudo, é importante sempre prestar atenção ao seu corpo e consultar um médico ou nutricionista se você tiver condições de saúde preexistentes ou se estiver em qualquer tratamento.

Benefícios de Tomar Diariamente

• Ajuda a manter o corpo hidratado.
• Promove a saúde do sistema digestivo.
• Contribui para a manutenção do colesterol em níveis saudáveis.

Entretanto, não é indicado exagerar na quantidade. O ideal é consumir entre 1 a 2 copos por dia, respeitando sempre as reações que seu corpo apresenta.

Como Fazer a Água de Berinjela para o Diabético?

Pessoas que possuem diabetes podem se beneficiar dos efeitos da água de berinjela como um auxiliar na redução dos níveis de glicose.

Ingredientes

• 1 berinjela média
• 1 litro de água
• 1 folha de louro (opcional)

Modo de Preparo

1. Lave bem a berinjela e corte-a em fatias.
2. Adicione a berinjela (e a folha de louro, se estiver usando) em um recipiente com 1 litro de água.
3. Deixe em infusão durante 8 horas.
4. Coe e consuma.

A folha de louro adiciona sabor e também tem propriedades benéficas para o controle do diabetes.

Água de Berinjela para Colesterol: Como Fazer

Como mencionado anteriormente, a água de berinjela pode ser uma aliada no controle de colesterol. Confira a receita abaixo, que garante uma bebida saborosa e leve.

Ingredientes

• 1 berinjela média
• 1 litro de água
• Suco de 1 limão

Modo de Preparo

1. Lave e corte a berinjela em cubos.
2. Coloque a berinjela em um recipiente com 1 litro de água e deixe em infusão por 8 horas.
3. Após o período, coe a bebida e adicione o suco do limão.

O limão traz um gosto refrescante e ajuda a potencializar os benefícios da berinjela, além de ser um ótimo antioxidante.

Quantos Dias a Água de Berinjela Pode Ficar na Geladeira?

A água de berinjela pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias. Entretanto, é recomendado consumi-la dentro de 48 horas para garantir frescor e o máximo de benefícios. Além disso, é importante armazená-la em um recipiente bem fechado para evitar contaminações e perda de propriedades.

Como Preparar Água de Berinjela para Emagrecer?

Se o seu objetivo é emagrecer, a água de berinjela é uma escolha excelente! Ela tem baixo valor calórico e é rica em fibras, que ajudam na saciedade.

Ingredientes

• 1 berinjela média
• 1 litro de água
• 1 colher de sopa de gengibre ralado (opcional)

Modo de Preparo

1. Lave a berinjela e corte em cubos.
2. Coloque a berinjela e o gengibre (se desejar) em um recipiente com 1 litro de água.
3. Deixe em repouso por 8 horas.
4. Coe a água e esteja pronto para beber!

O gengibre adiciona um sabor picante e acelera o metabolismo, favorecendo a queima de gordura.

Como Fazer Água de Berinjela com Limão?

Essa é uma das combinações mais populares da água de berinjela, pois o limão não só realça o sabor, como também oferece benefícios adicionais para a saúde.

Ingredientes

• 1 berinjela média
• 1 litro de água
• Suco de 1 limão

Modo de Preparo

1. Lave a berinjela e corte-a em cubos.
2. Coloque a berinjela em um recipiente com 1 litro de água e deixe em infusão por 8 horas.
3. Coe a bebida e adicione o suco de limão.

Beba essa água ao longo do dia para potencializar a perda de peso e a desintoxicação do organismo.

Água com Berinjela Emagrece: Quantos Quilos e em Quanto Tempo?

Os resultados podem variar dependendo do metabolismo de cada pessoa e da sua alimentação em geral. No entanto, muitas pessoas relatam uma perda de até 2-3 quilos em um mês, caso a água de berinjela seja aliada a uma dieta equilibrada e exercícios físicos regulares.

Água de Berinjela Emagrece?

Sim, a água de berinjela pode ajudar no processo de emagrecimento. Contudo, é necessário lembrar que não existem soluções rápidas e que a perda de peso deve ser gradativa e saudável. A inclusão dessa bebida na sua rotina pode, sim, propiciar resultados positivos.

Como Tomar Água de Berinjela?

O ideal é consumir a água de berinjela em intervalos regulares durante o seu dia. Você pode começar tomando um copo pela manhã em jejum e ir consumindo ao longo do dia. Além disso, é fundamental manter uma dieta balanceada e prática de exercícios físicos para maximizar os resultados.

Conclusão

A água de berinjela é uma escolha saudável e fácil de fazer para quem busca benefícios como a redução do colesterol e da glicose no sangue, além da ajuda na perda de peso. Com apenas alguns ingredientes e um pequeno tempo de preparo, você pode incorporar essa bebida rica em nutrientes na sua rotina diária. Lembre-se sempre de consumir com moderação e de consultar um profissional de saúde, caso tenha qualquer condição de saúde específica.

FAQ

1. A água de berinjela tem contraindicações? Não há contraindicações específicas, mas pessoas com alergia à berinjela devem evitar.
2. Posso adicionar outros ingredientes? Sim! Você pode adicionar limão, gengibre ou até hortelã para dar um sabor diferente.
3. A água de berinjela pode ajudar na retenção de líquidos? Sim, a berinjela tem propriedades diuréticas que ajudam a eliminar líquidos.
4. A água de berinjela pode substituir a água comum? A água de berinjela pode ser uma alternativa, mas não deve substituir completamente a água comum.
5. Como armazenar a água de berinjela? Guarde em um recipiente fechado na geladeira e consuma em até 3 dias.

Referências

• Instituto Nacional de Câncer. "Alimentação e nutrição."
• Sociedade Brasileira de Diabetes. "Diabetes e Alimentação."
• Nutrição em Pauta. "Benefícios da Berinjela para a Saúde."

Cidesp

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