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Carne Moída: Quantas Calorias Tem? Descubra Aqui!

Este artigo foi publicado pelo autor Cidesp em 04/09/2024 e atualizado em 04/09/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

A carne moída é um ingrediente versátil e popular na culinária brasileira, servindo como base para uma infinidade de pratos, desde molhos e recheios até hambúrgueres e lasanhas. No entanto, muitas pessoas se perguntam sobre seu valor nutricional, especialmente no que diz respeito às calorias e à composição de macronutrientes. Neste artigo, iremos explorar quantas calorias tem a carne moída, suas variações e responder perguntas frequentes sobre esse alimento.

O Que É Carne Moída?

A carne moída é feita a partir de diversos cortes de carne, sendo mais comum a carne bovina. Além de sua saborosidade, é uma excelente fonte de proteínas e outros nutrientes essenciais. Pode ser preparada de diversas maneiras, o que a torna um alimento prático para o dia a dia.

Calorias na Carne Moída

Quantas Calorias Tem 100 Gramas de Carne Moída?

Para entender o valor calórico da carne moída, é pertinente saber que a quantidade de calorias pode variar dependendo do tipo de carne utilizada. De modo geral, 100 gramas de carne moída de música magra apresenta aproximadamente 250 calorias. Essa informação é crucial para quem está acompanhado a ingestão calórica diária.

Quantas Calorias Tem 100 Gramas de Carne Moída com Legumes?

Quando incluímos legumes na receita, o conteúdo calórico pode diminuir ou aumentar, dependendo do tipo e da quantidade de legumes utilizados. Em média, 100 gramas de carne moída com legumes pode conter em torno de 150 a 200 calorias, dependendo dos vegetais adicionados. Legumes como cenoura, abobrinha e pimentão são frequentemente utilizados, e suas calorias são relativamente baixas, contribuindo para uma refeição saudável.

Quantas Calorias Tem 200 Gramas de Carne Moída Cozida?

Ao cozinhar a carne moída, o seu volume pode diminuir um pouco devido à perda de água e gordura. Em geral, 200 gramas de carne moída cozida - considerando uma carne de gordura moderada, como o acém - pode conter cerca de 500 a 550 calorias. Isso representa uma boa porção para refeições que requerem um teor proteico elevado.

Porções e Medidas

Quantas Calorias Têm 3 Colheres de Sopa de Carne Moída?

Para pequenas porções, como 3 colheres de sopa (aproximadamente 75 gramas) de carne moída, você pode esperar entre 180 a 200 calorias, dependendo da gordura contida na carne utilizada. Essa medida é bastante comum em preparações rápidas, como recheios e molhos.

Calorias na Carne Moída: 1 Colher de Sopa

Uma colher de sopa de carne moída pesa cerca de 25 gramas e geralmente contém cerca de 60 a 70 calorias. Essa medida é útil para quem busca porções menores ou está adicionando carne a uma receita maior, como recheios ou almôndegas.

Calorias em 100 Gramas de Carne Moída Refogada

A carne moída refogada costuma ter uma quantidade de calorias semelhante à carne moída crua. Em 100 gramas, a carne moída refogada pode apresentar cerca de 250 calorias, considerando que não foram adicionados ingredientes adicionais nem excesso de óleo.

50g de Carne Moída: Calorias

Para 50 gramas de carne moída, o conteúdo calórico giraria em torno de 125 a 130 calorias, sendo uma quantidade mais controlada para aqueles que desejam monitorar a ingestão calórica.

Proteínas e Macronutrientes

100 Gramas de Carne Moída Tem Quanto de Proteína?

A carne moída é especialmente conhecida por sua riqueza em proteínas. Em média, 100 gramas de carne moída podem conter cerca de 20 a 25 gramas de proteína, dependendo do tipo de carne e do teor de gordura. Isso a torna um excelente alimento para quem busca aumentar a massa muscular ou necessita de uma dieta balanceada em proteínas.

Calorias de 100g de Carne Moída Patinho

O patinho é um dos cortes de carne bovina mais magros, e 100 gramas de carne moída de patinho trazem aproximadamente 150 a 170 calorias. Além de ser uma opção com menos gordura, é rico em proteínas, tornando-se uma escolha inteligente para quem busca manter uma dieta equilibrada.

Carne Moída: É Proteína ou Carboidrato?

A carne moída é predominantemente uma fonte de proteínas. Ela contém uma quantidade mínima de carboidratos, por isso é um alimento benéfico para dietas com restrição de carboidratos, como dietas cetogênicas. Além das proteínas, a carne moída também fornece vitaminas do complexo B, zinco e ferro.

Quantas Calorias Tem 200 Gramas de Carne Moída?

Reiterando, 200 gramas de carne moída podem variar entre 400 a 550 calorias, dependendo do tipo de carne e da preparação. Essa informação é importante para quem busca equilibrar a dieta durante o dia.

Considerações Finais

A carne moída é um alimento prático, rico em proteínas e versátil na culinária, podendo ser preparada de diversas formas. Conhecer as calorias presentes em diferentes quantidades de carne moída pode ajudar no planejamento alimentar e na manutenção de uma dieta balanceada. Ao combinar a carne moída com legumes e outros vegetais, você pode criar refeições saborosas, nutritivas e com menos calorias.

FAQ

1. A carne moída é saudável?

Sim, a carne moída pode ser saudável, especialmente quando preparada de maneira adequada e em porções controladas. Optar por cortes magros ajuda a reduzir a quantidade de gordura na dieta.

2. Quais os benefícios da carne moída?

Além de ser uma excelente fonte de proteína, a carne moída fornece ferro, zinco e vitaminas do complexo B, que são essenciais para várias funções do corpo, como a produção de glóbulos vermelhos e o fortalecimento do sistema imunológico.

3. Posso incluir carne moída em uma dieta de emagrecimento?

Sim, a carne moída pode ser incluída em uma dieta de emagrecimento, desde que as porções sejam controladas e acompanhadas de vegetais. É uma fonte de proteína que ajuda a saciar a fome.

4. Como armazenar carne moída adequadamente?

A carne moída deve ser armazenada na geladeira e consumida em até 3 dias após a compra. Para um armazenamento mais prolongado, pode ser congelada em porções individuais por até 3 meses.

Referências

  1. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO)
  2. Ministério da Saúde do Brasil
  3. American Journal of Clinical Nutrition
  4. FoodData Central - USDA

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